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“馋猫煎饭团”【#大曾私房菜#】' k5 I) ?) Y' E0 E' N- F0 S
~食材~
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主料(米饭,茼蒿,熟鸡肉);辅料(番茄酱);调料(白糖)。~工序~9 {! U, z- y: A* r& C
+ `: P! l6 s- W9 d5 n第一步,茼蒿、熟鸡肉切碎;0 v- j# T, I. U# `, U: V- J
第二步,将白米饭、茼蒿末、鸡肉碎混合,撒白糖一勺,搅拌均匀;: G6 o# R. Y1 Z! Q; S1 O. w) Z3 X
第三步,将搅拌好的米饭团成象棋子一样的圆柱形;
+ m* d7 Y! U z6 ^1 Q5 e+ `& K第四步,锅内放油,将饭团煎的两面焦脆,颜色微黄;
) G$ W3 k8 d g3 c" m& Q7 G$ B3 K第五步,出锅后淋上番茄酱。
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