新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料：
1 }/ X# l# ? X. @& v鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。4 [, H" R9 u2 `) J
1 Z: A$ ~3 T- e' I; T7 x6 S
做法：3 d# v+ e* B4 e% e
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.
' U3 O6 r) R4 y$ b# S& n. \- h. ^% T$ A
2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。
$ Y8 Z, d) k/ x' @; h. O6 j7 p* O1 ?" V1 r
3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。
; K- C1 a0 Y/ A0 w8 R
. z4 G' p5 o+ _/ j3 z4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。 , q. P; z1 e! ?% L# B+ [
& `7 D1 Y& ^$ n2 `: c. B* A+ H5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 08:33
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