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奶香馒头

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发表于 2020-12-11 11:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。9 a' ^, g; V- o/ I5 G( O; W

1 l: j; e: O( N9 @: O! z3 h$ A) u5 X9 T: A) W

/ P" e* i8 N0 N. _9 v1 h' F3 D所需食材:0 `! K' O; Y5 w* }" s4 c
酵母0.5克、糖1克
0 O9 B3 h) |" g无盐黄油10克: K$ r  r- G2 C1 Z$ h; B+ ^
水30克、牛奶60克! ]  V- V5 C6 k8 K6 N3 {6 {) z
玉米淀粉30克( \; `: Z( j& Y: R8 x+ K5 n
中筋面粉120克4 y  X7 F5 |0 M+ u/ I1 D8 S
捕获.JPG 6 A1 ^) u3 L4 P  T' r

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