高级会员
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) A. G( u! Y2 l& l: @. j* d简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。4 B# B& O. S! {4 @% }
( e$ v5 P0 p. P* N' m; C
- c9 H7 S# V. r7 b+ Q" E6 r2 m, ]所需食材:* Q5 l' Z m& \& b) w
鸡蛋1个
. p: q. h5 [& }黄油15克
+ B( Z" H3 ]$ ?+ k9 L6 _4 U- ~牛奶170毫升
) P2 [# \' { I$ U% Z( t6 u中筋面粉125克* u2 d2 {/ ^6 x- ^ q
黑麦面粉125克
0 G8 d6 [( z" u/ @1 Q* p6 {酵母3克,糖3克+ p4 I: @2 y. D) g; c9 b
核桃葡萄干各50克9 F8 a! C; j3 ?
+ X2 Y& Z. o8 a/ ~+ A
+ C+ [9 M8 \ P y7 ^% a- O w B; s
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