高级会员
四门博士(正七品上)
 
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- 2006-2-27
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5 h K$ \% l, Z. \. Q1.西红柿 1 X! ~6 Q5 {* u6 e" m& }: ]# X8 D
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
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2.鲜荔枝 鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。
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( h' y: b8 c6 z* V1 j. W$ p8 Z8 s3.巧克力
/ F- `% S9 U+ q; n" [ ]* T F巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
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0 D1 B; e+ d8 Y7 n0 y- N5 v# k4.火腿
( k- u3 ]: U. f6 x' X) _火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。+ C: Z. C! F: m* F8 T( i+ w
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1 c+ `. {8 D2 N/ C5.香蕉 ; {" M4 f8 v( r9 } V3 b
如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂。 |
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狗仔卡
发表于 2006-9-10 07:15
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