金牌会员
为什么我总抽不到警察
 
- 积分
- 1659
- 威望
- 245 点
- 资产
- 85626 金币
- 注册时间
- 2007-8-17
|
本帖最后由 lefthand 于 2010-7-9 23:37 编辑
, e4 g: h( N' W# E& A0 p0 S
1 j0 V( K- q( F& `喜欢吃蛋挞不? 买不到伤心不? 那我们来自己做吧5 \: C8 [3 k4 [ ]" a L
* q! d. c/ G$ M/ L& L! c
成品图
; Z f8 u/ a# f- W: ?- ?# x
) _. L# i/ b6 b; K* Q
4 D( x' ]* F* @5 ]; L) m) x材料 (8个蛋挞的)
5 o: g0 ~+ r( e0 |8 dMilk: 60mL
3 b& i5 ]# _; L' D7 U/ J- ECream: 80mL. P7 p3 b4 P/ n Y h
Condensed milk: 适量 根据自我喜好4 b* [& i1 p6 u8 z1 T; I8 o
Sugar: 4勺- H$ B* \" e7 c1 T) b7 s5 s
2个鸡蛋黄; {; f+ ]2 d* _+ a
少量面粉
, ]4 N6 S; T0 V1 a2 j- Y0 H, `7 Q挞皮 puff pastry sheet 在冷冻的冰柜里面 我在loblaw买的 2张皮 3快多 或者可以用现成的ready to bake tart shells 一张皮 可以做出9个蛋挞
( A4 F, { S) o" z8 h; [: U4 G: W8 b, O
1 E; J0 k. k6 `7 t$ `: J
做法：
! R$ I# B- {& N4 j% ~3 C1. 用圆形的模子 把挞皮切好 放在baking cups里面 我用的是large8 K, Q# s7 z* G8 ^' X/ F1 q
2. 将牛奶 cream condensed milk sugar小火煮开 关火冷却一小会 放鸡蛋黄 搅匀 放一点点面粉
0 _: G3 x/ \1 B [+ |- R* \, i3. 倒入准备好的挞皮里面 8分满就可以
- L% _) \7 `, F5 v5 G' p5 V' W4. 烤箱 我的是apt大的那种 180摄氏度 20分钟就好了
4 K% K6 V9 ^" ]& L7 Q- ^
5 g& o) K5 r) Z" u8 @细节图1 B- c/ `) X2 i) }9 x. ?. R
第一步
3 B. S# b4 a r, y.
+ L/ `1 z/ L, l+ o0 J$ \1 d' z第二步& }; U8 B# Z9 T1 Y+ A
. f+ j3 e& e1 y$ t& p3 g
, m& U0 v8 [, y, J: w1 K0 z {特写- s7 r: P7 R" _0 D- A8 D) h! u
, R) z& d8 s9 J& Z1 r
|
评分
-
查看全部评分
|
[复制链接]
狗仔卡
发表于 2010-7-9 22:07
提升卡
置顶卡
变色卡
楼主
[/img]