把这个刺猬包献给六一儿童节,2 ~( L/ T$ i4 M- k
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,
2 k8 N1 |* E5 h0 H. U) X0 j" R包上馅,0 r9 K, A) Q4 o( T- g$ p
封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,
! |8 |( N- H$ ]2 ]2 O/ G就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,
# Z* Z; H) }- z/ _- S或其它馅。8 |) l3 p5 A1 U, f
黑芝麻有乌发健脑的功效,' \! `9 i a1 Z; N1 s0 s* R) m4 R7 e
老幼皆宜)
! m0 v! t/ K' v u, ` 炒熟黑芝麻,2 b0 q& B6 z# E% E
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。
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