超简单又好吃的苹果核桃蛋糕

冰点 · 发表于 2015-10-26 22:30

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苹果：切成小粒，约四杯 (约 4 cup)
糖：1.5 杯（1 and 1/2 cup） & U, z/ _; G0 X& e3 @0 l1 x5 m+ O
鸡蛋：3个! a m% l( I' S# m1 z6 K h
蔬菜油：1.5杯 (1.5 cup)面粉(All Purpose)：3杯 (3 cup)
发粉(Baking Powder)：1 小勺（1 teaspoon)
. P/ u1 R4 I6 ?; N# X' K苏打粉(Baking Soda):1小勺 (1 teaspoon)
肉桂粉(Cinnamon):1小勺 (1 teaspoon)
盐：1小勺 (1 teaspoon)
切碎的核桃仁：1杯 (1 cup)(可省略)

- T$ c" c0 Y  k
) C. j5 }8 P% B' `% ~1）烤箱温度设在华氏325度，预热；
% i3 {! l& p. i* t- F8 e/ p% J! A2）将所有材料混合调匀，核桃除外。混好后的面浆里不可有块状物（用筷子搅就行了）；$ h1 w7 D9 F, _
3）调好后的面浆里加入碎核桃仁，搅匀后倒入13x9 inch 的长方形玻璃烤盘里，325度烤约50分钟（如果不是玻璃烤盘，加温25度)+ J: [- i! |( e  [" V/ D0 m
4）取出后放凉，切成小块。4 `, l+ A7 O. n* u1 b" r, \: {
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zhj88 · 发表于 2015-10-28 17:47

本帖最后由 zhj88 于 2015-10-28 16:56 编辑

收藏了,有空试试,多谢!另外请问，用 yeast代替 baking powder行吗？

冰点 · 发表于 2015-10-28 19:26

呵呵！我没那样代替过，你也可以试试吧。

zhuce · 发表于 2015-11-1 20:27

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