高级会员
四门博士(正七品上)
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- 2006-2-27
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啤酒营养丰富,素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富含人体自身不能合成的8种必需的氨基酸外,还含有多种维生素。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。
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冰镇啤酒茶 [/COLOR]
! g, h1 T5 a k: X9 M/ a 把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇,饮用时将啤酒和茶水兑在一起,酒香茶香宜口, 是消暑解渴的佳好饮品。
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啤酒咖啡[/COLOR]
# [0 m# @ |/ K 将煮好的黑咖啡加糖,掺进啤酒,苦中含着香甜,具有提神开胃之功效。 / v: b0 P$ a6 K! g! |4 j
9 f" V N5 W# J9 S, B2 g" v0 Z 啤酒冰淇淋[/COLOR] * P4 X$ d7 p; m8 \
先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,其味苦中带甜,泡沫丰富,口感舒爽,清凉退热。
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3 e, F# K# }/ N2 I2 _啤酒拌菜[/COLOR] . C/ ~0 l$ P# }7 G. b; x |8 c
做凉菜时加些啤酒,尤其是凉拌蔬菜瓜果,更为爽脆可口。
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, l* a, R x" Y/ |5 ?4 a 啤酒烧肉[/COLOR] ; ^3 ^' ]/ e# u9 y/ ]; z
用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭,不仅肉质鲜嫩,且香美可口。8 @* O% p5 k! C- Y) ?
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啤酒蒸鸡[/COLOR] 蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟,然后按常规蒸熟,风味香浓、鲜嫩美口。 |
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