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儒林郎(正九品上)

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发表于 2008-10-16 11:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
[SIZE=\"5\"]豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):
, o3 J- d# ~# z5 \; r3 u# W; i一、全豆豆浆
% p. D2 p' E% R+ N, |# E6 }( l# p; T1 b- t3 C: c$ ~. A& n
配料:干黄豆一杯。0 v$ {: s2 V  ?! n9 {- r; f& f
4 W# H9 r% `) T6 f4 k
功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。
( f1 _, J  G5 T
: ^5 u0 _& m  T; X' u% [) C# L% S二、黑芝麻豆浆
: \7 K8 g0 N  I7 ~5 f# R. E; `% ]" q" p, _" q
配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。
; b* k8 b, a. x# u1 _  [1 t& Z% a( p* a4 b
功效 :补肾填精、健脾益智。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。
3 H* ]; ~5 w* _- m
, y* m- W: J9 _三、绿豆豆浆
9 Z* u5 b' C4 e* s6 G
) v1 o7 p* m+ s: n) w& u配料 :干绿豆1/2杯。
" M! `' m* k0 T
4 Z% {$ J4 h6 n3 b- O* z: C) j功效 :清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
  b% T% }: c5 M# X
; o  }7 U7 h0 \四、百合莲子绿豆浆
  |" s6 ]) ^6 M2 I+ g9 z4 l" F( c6 [6 ?1 E
配料 :干绿豆1/2杯,百合干1/3杯,莲子5枚。
8 ~. W2 Y9 q, R, b4 A. ]; s3 ~  }$ P6 x2 ]
功效 :健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。2 K8 X* U) g6 z) K, v1 T

5 t. d& ?) {. E! _6 T9 s五、五谷豆浆5 }' Q+ t, e$ L6 z2 l6 ?' T

; c" H9 v" T+ K7 N5 w8 m+ H% N, b配料 :干黄豆2/3杯,大米2/3杯。
7 o& X8 K+ r, `1 v4 E! i# w; B  C2 d9 i' P: A
功效 :健脾益气,补虚祛脂,降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症。
) J- ^+ }3 g! F. X% ?0 D3 ^. J* z  l6 d- n: a
六、小米豆浆$ t5 Y' O. ]% o% Y) s7 }5 s
: V2 D$ q) w6 z( K) e: C# x  Y
配料 :干黄豆1/2杯,小米1/3。" ]* U! [# p- a6 W( D+ b
( q0 S0 J% ^0 b
功效 : 健脾益气、补肾虚损。对素体亏虚,产后气血虚弱者,优为适宜。" c% [4 {% Z2 O: L7 f
$ C* W" M' U" e' `9 U* s
七、荞麦豆浆
) F1 e  p( i# {" m% F
! g5 E2 m8 ^. p- D) |4 L配料 :干黄豆1/2杯,荞麦1/3杯。
) x! Z6 B' W! Y$ s! c& j3 w: I  U6 f% t7 R3 g
功效 :健脾,消积。止汗。
5 V4 X" m8 D; d/ O, `; s  W! g. M0 T
八、玉米豆浆1 d+ J3 L, |5 ?! a& @* w" `3 U
7 f+ X1 Q/ W. _, j! |) O5 ^% O
配料 : 干黄豆1/2杯,玉米碴1/2杯。
+ b8 ^8 `2 g& r- ?$ C' U" x0 q; j
功效 : 健脾益气,清热解毒,祛脂降压。适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症。
, V6 c  i' |, v6 K* p( }3 l; E0 g: \' h) c
九、小麦豆浆; e. ^* r& x* P3 b2 o

& Y( p1 t& l6 U" B6 `3 w- H2 t配料 : 干黄豆1/2杯、小麦仁1/2杯。9 N8 s. z6 }8 g  C9 m- x) F5 F
. T  Z' ^. {% u9 a
功效 :消渴除热、益气宽中、养血安神。常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。. \3 L# L  D4 W% z2 e$ d& n9 C
" @% T, @% X, Z9 @5 p, T8 V
十、经典五谷豆浆
7 h4 b# L- ^9 R7 Y( s, k& K" ?
+ T: c0 C. I& C" Y' a. [配料 :干黄豆1/5杯、干大米、小米、小麦、玉米碴按1:1:1:1比例混合均匀后取2/3杯。9 i! u2 l+ p; f
6 Z0 G1 a) }4 F# x1 v! w
功效 :营养均衡全面,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维,具有降脂、祛斑斑、抗动脉硬化、养胃养心安神,补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效。+ [# y/ t( Y4 `4 {3 F$ U7 \
# ]5 z: G/ S$ J! E. t# K/ W8 M
十一、高梁小米豆浆
  J- {  Q9 R& S; d' |
# ]  w4 p( t) D+ s2 \配料:干黄豆1/2杯、干高梁1/5杯,小米1/5杯。
: J, R4 K6 J" v# ^! O
+ i' q2 A1 L: X. J  I功能:和胃、健脾、消积止泻。防治神经衰弱。* o0 U5 |: X  d$ D- R( u) X
) a6 R! W& ^0 C* E' d
十二、大、小、米豆浆& O% H8 r- e; A4 S- \
2 v' _8 i8 E/ D; k" v1 Z; \6 Z
配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/3杯、小米1/5杯。$ ]  n' H7 z$ \4 c! [! E* I, M7 ~

' ^; C1 C# k4 P" Z  f7 f功效 : 补中益气、止池痢、壮筋骨、补肠胃、利小便、止烦渴。对素体亏虚,病后体虚、产后气血虚弱者尤为适宜。
- V# T- n' P: Z% g
* P: ?8 j* H( @! K十三、枸杞小米豆浆4 B: e/ z; A+ A
5 Y. j7 ]2 i4 p" ~7 u3 Z( n$ w! h
配料 : 干黄豆1/2杯、干小米1/2杯、枸杞10粒。7 S+ n( f. S3 `

: T/ v. z% t( g7 k+ u功效 : 滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳,适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等。
& Z; g# A# J+ p* e* a" g' Q+ H9 a3 m. ~5 M, V5 C
十四、核桃、花生、大米豆浆# s6 n0 h/ y& ~; k) P9 D

; X2 E' @2 o' P  z配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/2杯、花生20粒,核桃仁5辨。) [/ V/ z6 @. P, W
4 @% ~8 K$ e5 w% \
功效 : 养血健脾、润肺化痰、润肠通便、止血通乳、健脑。适用于营养不良、乳汁缺乏、贫血、便秘、动脉硬化、心血管病等病症。! ]' i# B; \  z+ v1 D
( |9 y) s4 v% t$ m2 V
十五、黑豆黑芝麻豆浆' E3 t$ `  j4 U; I# l
# [% q5 g) K" X8 B1 |3 ~$ a
配料:黑豆1/2杯,糯米1/2杯,黑芝麻1/5杯。) f# |- d  p; {2 ^3 Q/ ]" ^

3 J1 l8 U4 f' J* k( @) W7 `; W! h功效:祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目、养肝补气,生精养发。适用于肝肾不足、大便结燥。病后虚蠃,须发早白等症。
. U& w9 t2 a* M' f  G+ e; r3 D2 E' S) k1 w) t& l3 @: X/ {
十六、黄米豆浆
! s3 j3 i0 H& B8 g7 l  {
* h1 M3 Q) a& d3 ~配料:干黄豆1/2杯、黄米1/3杯。8 _$ I& a& r* l* R/ x7 A) ]) [0 Q
% d+ ]$ u! v: I
功效:补肝肾,健脾胃,疗疮解毒。适用于体弱多病,面生疗疮者食用。具有安眠功效,主治阳盛阴虚、夜不得眠, D0 h* I& M$ j# L! s

: c, u) N% v2 f9 g' E5 Y; y- }米糊:% v& r6 v7 d  J% O& ^$ j2 S0 I& T) h
明目清肝糊% H0 Y' N1 S0 }$ z9 g" _, G
  配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。
  d  `. j3 ?, w; ~5 m* i  功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。
. o1 g; e2 f9 Y: F/ Q  养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。% O; \9 Z2 E9 b5 k* B* q) j, c) g
    健脾养胃糊" _& j& Y  [* T$ K* J. j1 F) T% o
  配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。9 [, }* }# |/ b
  功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。
' ?/ s, o7 b$ j2 Q; ~+ r% c; X  养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。
+ L/ f# q" Q3 F! t5 F   补血养颜糊2 h: x* i' f, Y  j  B$ Z
  配料:大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣(去核)8个。
. W: H- A5 f# W  D% p9 _  功效:改善血液循环,滋养心脏,补血养颜,让脸色更加红润动人。. m( M3 S: A& \% [. {( o/ i; O# D
  养生小常识:红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。4 E+ D* V: |: |% N
  养心安神粥
5 e$ d5 I8 J) F  配料:燕麦1量杯、花生(炒熟)1/2量杯、杏仁1/2量杯、莲子1/4量杯、百合1/4量杯。6 |2 T/ G) c0 a) N6 W8 T
  功能:滋阴清火,消暑补中,养心安神,补脑抗衰,是白领阶层最佳养生补品。2 _5 N  V- i  C  a. j
  养生小常识:白色食物能使肺脏功能活跃。3 m8 E; `/ R* }  S9 e( G) N& }# O: F/ P
   益肾健脑糊
+ c( q3 X$ ^3 V* p. d3 q+ H  配料:大米1/2量杯、黑米1/2量杯、黑芝麻1/2量杯、大枣3颗、花生(炒熟)1/2量杯。$ m: ^, `4 A! R7 h
  功效:驻颜,明目,乌发,使皮肤变白嫩,抗衰老,更有益于肾脏的机能。9 K4 x1 V0 N4 r1 i) Q$ ^

2 @  Y8 i5 K: h2 n5 y豆渣食谱:豆渣食谱家用全自动豆浆机打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食。
6 O/ d5 T, N) ^4 |( K2 z& d1.营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。
' `3 }' j5 \5 d, k2.什锦豆渣饼:豆浆机产生的豆渣加适量面粉、面包糖、五香粉、胡椒粉、鸡精等配料;什锦配料可自己根据口味选配,如:香菇、青椒、辣椒、红椒、洋葱、大葱、火腿肉、精肉馅、莲藕、胡萝卜等;加入鸡蛋、香油、水适量和面成微软状;做成适当大小的薄饼入平锅或电饼铛煎制即可。
# L- f* w5 I7 c" I) J3.豆渣粥:用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。8 I/ |" G, `# \; S# x/ f
4.小豆腐:用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法,用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。
& Z9 b- w3 g2 ~3 \4 |5.豆渣蛋饼:用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法: 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中," N4 Y. Z& e# V4 D) A
摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。4 }% h6 Q& h4 j' ^
6.五豆窝头:用料:豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即成。特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,经常食用对保健养生大有益处。+ l" g# S  X. c+ a8 K# ]( W
7.豆渣丸子:用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。9 E( s0 F6 {+ Z: g5 f
1 C! ]7 o3 P, n$ g/ K
杂粮的保健功能:  K% t& {8 Y: ^8 i1 b1 C! o  ^$ m/ [* H
——玉米:纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。, c6 L: p2 J% w4 }* T9 ?8 T
——小米:性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。. n5 g- ?: g& E! l" {
——莜麦:蛋白质比大米、面粉高;莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低人体血液中胆固醇的作用;莜麦含糖成分少,是糖尿病患者的理想食品。# N$ V" h  f+ u
——荞麦:含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和\"芦丁\",都是治疗高血压的药物。其维生素Bl、B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦对糖尿病也有一定的疗效。
: C2 f( k% F: X* J5 S——大麦:蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米,有健脾开胃的功效,大麦芽性甘温胃,可消食、下气、回乳。
* _. f' ^0 Z  w  O  }——大豆:性味甘平,有健脾宽中、润燥消水的效用,可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。; R0 @: V, H7 \& ~5 e0 q
——绿豆:味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。  q9 r9 E/ _. h0 _) L6 U8 p3 m: h
——豇豆:性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、调养经脉。) Q( w5 w) ?6 A3 B
——芝麻:提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。4 I& [: _. B& @# o2 r% s! J" x% Q
——红豆:它里头的“石碱酸”成份,可增加肠胃蠕动,促进排尿,消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素,帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。7 c) M3 ^4 e, S! ^, |1 E8 E3 d# g
——花生:有“维他命B2国王”的雅称,有丰富的维他命B2,高蛋白含量极高,是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。! M5 \/ d" D+ ?0 [: h) W
[/SIZE]
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网友帖的食谱

[SIZE=\"5\"]以下的食谱,是网友自贴的大杂烩,花样繁多,只做参考,本人觉得豆浆和牛奶掺和的方法,不太可取。
- Y. D& I+ ^  q% v1、黄豆浆
9 G5 @' p! z; J8 m7 v$ \2 Y  用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
. n, U5 G5 V% B) o  归经:入脾、胃 1 k  t5 G: M' l/ q+ V6 [) b* K0 N
  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 # U; p' U1 }3 ^3 O& H) J
  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
( ~  ~* Z: Q6 r8 n4 U9 J0 E0 _
1 M1 L" X; O5 i# X( G$ o2、花生豆奶
9 {$ ^! S, H+ Z! \  用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升
5 L4 O) _& d1 x! {  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
; f: Q( S4 t3 U  归经:入脾、肺 % [6 {3 b  c8 |7 E. }* c, \0 ^* s
  功效:润肤,盒肺气、补虚
! C. t$ N; _! {! p" g
, ^: x/ ?/ C( `! U: Y  J3、芝麻黑豆浆: 2 o1 c& u+ v" o; v; l
  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升
, D. U) M# T* }/ f+ Q+ e  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
+ U& m8 _; ]8 Q( F5 M8 I) Y  归经:入脾、肺、大肠
; I9 q  _" v7 {" B; ]4 G1 v$ W6 I  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
8 u' a% s) j" v3 D* R0 Q! S1 B& T! d& H
4、豆浆冰糖米粥
1 e6 S' X0 B) i  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升 ) C9 Y, {8 u! c1 f
  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 & m- N- P+ h* ~2 y" W- V
  归经:入肝、肺 2 u( Q, h/ D$ L8 e
  功效:养颜润肺,盒肺气 - }! T$ i6 M& ]( `

" I/ ]6 r: u6 W; q1 T5、芝麻蜂蜜豆浆 3 k* f& {6 v! L4 D% r3 ?
  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升 4 B7 e3 l& s. {# ~5 u) u7 l1 y
  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 0 J$ G, W8 J- V/ {$ [
  归经:入脾、肺 5 S- k* A2 A. J8 Z; x4 W  S
  功效:养颜润肤、乌发养发 * Z1 k8 u* R8 D) B
4 a4 M- V+ J5 P9 f
6.核桃杏仁露
- W( F- ~( g" D- o* M用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量
) ~) \- T" h/ y( Y6 c% t制法: " t; Q' Y% R) ]7 c8 \0 E
1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水; 2 z2 y' G4 z) {& h- w3 W
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
0 F$ p+ W" T0 o, W9 S7 L功效:养颜面益智
" q7 J7 |/ D% L8 T- F9 D  V# i6 t( f* {6 p6 j
7.花生乳
8 I7 {1 i6 h' Y9 X2 D* R* G用料:花生60克、清水适量 ( k0 {* g9 o9 y9 O2 }
制法: 2 N) O; r: i$ @7 }4 s3 o4 r* `& H6 ?8 V
1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;
9 i% C% }% F' q2 h/ f2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
+ h$ R& u" j" f2 j功效:补脑、健身、益智 ' h' d. A  U7 C7 d* d

7 S$ m: @3 a' Q/ S4 E9 {  x! g8.密法黑芝麻糊
% X+ B2 ~. J! v( F2 x用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;
: j7 [* E0 k* p) b* Y制法:
+ N$ }5 v) _  V! \1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用; - q; M+ B; l/ T/ M4 r) V
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可; 0 f6 P5 i! T; }% S, W4 ~
功效:养颜美容、益智健脑 / ^! Q% I3 {3 M

, f5 \! p* r: S9.五豆豆浆 2 J$ T- g" `  }! @% d$ S
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
0 B0 ?1 c; L' u. F, H. w制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;   r. s! u7 @$ f/ z; v
   2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 + v4 e, r, {1 o% e+ `, d# U/ `0 w
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
+ U5 t, R6 Y2 a6 c; j. y! N2 a& m5 f
10.枸杞豆浆
8 O% w9 Q' p4 v; D1 E) c# E用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
% a- H+ U8 X& N3 |制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 2 T+ `2 d; U8 ^1 x& U% L- Y
   2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。  5 L% B8 t  D: ?& H) b9 @
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
& U' {+ x. Y6 P+ [4 C1 G3 f! v2 Q7 W0 d8 N: R# U! G7 P0 ^
11.红枣枸杞豆浆
; Z' W! j! I" J4 }+ Q  \用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 4 b. K; w% K+ a* g% d
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
9 j# ]$ E. K( o! f    2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
6 n& x" k* d5 P    3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。  6 N. i9 A: d: U8 K& |) C! r
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 1 e$ H6 z; G" F5 p0 n6 ?
: l' E$ D3 M4 A9 Z  ?0 m
12.红枣莲子浆 2 s$ X9 h# f  h
用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
* ]6 h( H& g$ s/ {: [! b5 T制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
7 H* x8 ~. i) _9 w) N6 @    2、将莲子肉泡至发软; 0 V" o* Z9 g5 i
    3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。  
0 V5 _+ u$ y+ p    4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 # N1 F! K9 \' z( d/ T2 j2 D/ d5 A
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
1 _6 z! c* O) K& Q0 N9 I) V
0 v; f' y6 J( C4 Q13.花生豆浆
2 w: o" n# X! u* A1 a用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
2 f2 T" j- o4 m5 `制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;   v! D4 L/ E) D) P+ ~
    2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。  % ]- D4 @6 h7 P$ s: p
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 + e) B+ b$ ]* }3 f: M
! I) a: d2 u, x; d( c
14.黑豆芝麻浆
+ G4 C% F. _! r9 C1 ]4 C- W& Y用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 * f% P. `1 g* W6 c: A0 }+ D% _  i
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时; 0 X% e0 r+ f: w
    2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。  
# {( y  U) p6 r1 M! {- Q功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
5 a0 c, b' ~- C4 V3 @) Q: Y" s7 L1 M, w; n" V1 z1 r& ]- I, }1 H
15.百合莲子浆
+ J6 W; U! _6 l# C用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 ! E* e9 C5 a$ u* E4 I
制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软; " W* }" I" L$ G( J# H
    2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; & {: t' [4 M3 [3 T2 C
    3、将绿豆浸泡6-16小时;
* J6 ?: i3 r# T; a/ k: I    4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。  
2 p# f% k# g# V  V/ r& {. S功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 ) U/ k" o, y8 O- L
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。 : C* z6 K9 K# X6 L
# `. p. c0 W& T! p; M+ \6 o5 |
16.绿豆浆
# h+ b* ^1 O4 D用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。 ( [, M: g4 O( Z9 k/ t
制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
) |4 ]" @) O/ n) z" ?, J% ?" h: A+ ^/ u    2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3 v- B) b6 U% |( h" O6 K& I    3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
* W- V; U  {" F1 ~* d功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 - X9 e" `7 f" H9 V5 J( f
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 0 Q2 @1 c- v* f/ }5 M/ A/ B6 Y# P
" m0 ]# z5 }0 v3 y6 g1 t
17.消暑二豆饮 6 x4 E. z; x% G0 h- Z& T1 T3 v
用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 2 V1 q; n, B+ L- ]  R. X
制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
( I& \! I, u4 o    2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
% b8 z- z. ]3 p7 c7 R: C    3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
$ p  V$ r3 \- N& n! S功效:消暑止渴、清热败火。 / S" {" B. o8 m) n, i# H/ @8 G2 Z3 _' D
: ~. z0 \6 A! O0 ?1 B
18.“三加一”健康豆浆 ' W9 ^1 w. T! W3 {& g$ a
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 / H- y9 G. b; P2 l7 T2 h
制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。 6 Q) s, a8 H& [4 C
    2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。 " h$ Y8 \0 x5 J$ \1 d
功效:清热解暑。   q( U7 Q+ Q$ ?) S
$ G; U: F; D( L4 z  h' t" f
19.红枣绿豆豆浆 * ]1 E4 S# z+ c' a. @; r& l
用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 , T5 Y1 |, C% I3 F
制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时; 7 J+ `5 P: }6 o
    2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟; 1 X7 g' g6 Q7 i3 ?2 \0 @6 U3 L8 k
    3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 ! r- j$ u' U) Z0 H
功效:补气提神,消暑凉血。
8 o/ `5 R1 `0 n% q9 {/ d
* V- r1 }, R6 n/ d20.益智豆浆
- o& A# `! m; I* x, A' z7 u用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
* [& y: D4 c3 }- N  w制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。
/ @& c8 d7 a/ I- A0 j. l    2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
8 e2 M4 Y4 Q; |6 E; u  {/ S功效:益智健脑。
' B+ |8 |! d" c7 u2 |; \8 N5 {! l! {
21.核桃杏仁露
. ^) K& H% s  l; y/ F6 V, R用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。  
3 R( l- d' _& a制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
  n0 ?: c  D5 Z9 c; h2 \    2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
9 T" w5 Z3 L+ Q9 i功效:养颜益智。[/SIZE]
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发表于 2008-10-16 12:00 | 显示全部楼层
这个介绍,很全,很强大!
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发表于 2008-10-17 06:18 | 显示全部楼层

要了俺的老命啦

你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?
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 楼主| 发表于 2008-10-17 09:11 | 显示全部楼层
你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?
俺不是那块料了,这些都是从网上得来了,为了方便有豆浆机的人。您的要求,没问题,保证完成。要敞开肚皮喝。
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发表于 2009-9-8 19:59 | 显示全部楼层
豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):5 o, b% w  \3 T5 a8 V7 w8 O1 s
一、全豆豆浆+ C5 E7 F% R6 I; L' d  O
/ ?/ |( Z" E; L( b4 }& F! `
配料:干黄豆一杯。$ u4 m& N/ u5 B  Y, q
) {7 v) O& V- l  X; T- F
功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。
0 G5 B7 O2 k% A* @2 o1 A5 `
6 Y  `! X) J9 V  B二、黑芝麻豆浆
3 H! l% ~+ h7 t5 n( }
) a6 T5 C: Z- M) a' f, a配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。% t- ]. f" t2 r7 a- w/ f% Z* \0 h4 H0 k

4 g0 f% F4 x6 p% o, t7 \: E$ v4 n功效 :补肾填精、健脾益智...

' t5 u0 d3 f3 ]  w0 g3 l0 C
7 B5 O+ ~& }; I, w5 P( X表扬, 这字体大小很合适俺读阅。
3 v5 {4 z/ l1 \
0 e. O6 @9 I0 p  E我用这机子就做两样东西, 豆浆或白粥(味绝)
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发表于 2009-9-8 20:13 | 显示全部楼层
买了一个blender,是不是也能凑合着当豆浆机用啊?
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发表于 2009-9-8 20:19 | 显示全部楼层
我一般都是用黑豆,黄豆,红豆混在一起用豆浆机打,出来的很浓郁,都说黑豆营养要比黄豆好,每次我都是打好了,存一壶放冰箱里能喝两到三天(哈哈,我比较懒)! m5 D( W2 [- c1 W) d/ i, l
但记得,不要空腹喝豆浆
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发表于 2009-9-9 05:46 | 显示全部楼层
买了一个blender,是不是也能凑合着当豆浆机用啊?

! y8 x) t( G. g8 @& L7 A) L 要凑合, 什么都可以凑合, 连什么....都可以凑合。
! a# S" z5 V/ n: a2 [$ f
; s" f9 W  h" W) ^7 y  s5 p) f- lblender + 过滤+ 煮开+ 凑合 = 豆浆机。3 P8 X8 K2 ?7 L( [" O
不正之处,请工程师指出。谢谢
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 楼主| 发表于 2009-9-9 11:15 | 显示全部楼层
豆浆机涨价了,我买的时候65,后来今年6月份就涨到85了,还人情得不得了似的,不知道现在多少钱。回国一看,真便宜,半价,就是电压不对。我家的豆浆机,睡大觉好久了,很懒,懒得清洗,每次也喝不多。男士少喝为好。
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发表于 2009-9-9 13:28 | 显示全部楼层
豆浆机涨价了,我买的时候65,..........  男士少喝为好。
2 e# C& c4 I* U4 G
这还有歧视阿
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发表于 2009-9-9 17:26 | 显示全部楼层
这还有歧视阿

. |# [& D1 n$ M: U2 I$ k# a大豆里有大量雌激素~~~如果不想变性的话,MALE少喝,哈哈~~~6 |: c' L1 {# m* p1 o. h0 Y: ]
俗话说,男喝牛奶,女喝豆浆,是有道理的!
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发表于 2009-9-9 23:47 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?
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发表于 2009-9-10 06:28 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?
' M: W4 b' q. @) e
有个北美网站总代理九阳豆浆机,我是在网上订的,多伦多可能有卖的吧,不太清楚!
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发表于 2009-9-10 07:14 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?

' @  ]9 T2 v* q5 Y- ]我的豆浆机是在多伦多买滴
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