"深夜发吃“~自制贵州哨子油泼面！

格调小x

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回复 12# jjkylin
! C& G; X0 N  ~

   哎。。。您要多去走走。。哨子面不止陕西有 哈哈

格调小x

回复 13# BennyShen
4 @) S/ J! o* M3 V' O3 x& c
! C% n* G* y# b7 S" f
   我也看过。正解！

格调小x

回复 9# kiar
6 v3 ~1 i/ {& }, B$ I+ V0 S
没事你少去盗图！！不相信！！！除非你弄一碗给我亲自尝一尝话说回来。。还真好看呐

168canada

回复  kiar
& e8 Q  s$ d, B. [8 G+ T2 ?
没事你少去盗图！！不相信！！！除非你弄一碗给我亲自尝一尝话说回来。。还真好看呐 ...
0 b' k* U2 y) x/ n- o& D6 ^/ M6 O格调小x 发表于 2013-4-13 22:46

   A great idea!
, l+ e9 h1 s( O, P# z( j   Please just do it!

168canada

回复 16# 格调小x
4 v, C; w, r7 X0 ]" Y! Q  j$ ]- RThanks!

kiar

回复 12# jjkylin
# D! T7 a* w+ H+ O

; M" ]: ?2 m  V! z1 N6 @& h5 ~   啊对，俺是正宗的陕西人，而且是岐山这边的。西安哨子面应该还有一些不同。

kiar

回复 13# BennyShen

; A% N: E* ~3 I
   兄弟，这个陕西的臊子面，不喝汤只吃面那是大有玄机的。在过去人比较穷，油和肉都是精贵的东西，于是吃饭的时候，为了用一锅汤的味道吃很多锅面，大家就光吃面不喝汤，吃完了把汤再倒回锅里面，然后再盛了面继续吃。是为浛水面。han水就是口水的意思。
+ q2 n% M1 z9 l( i7 p比较劲爆的就是在过去这个浛水面不只是说一家人这么吃，经常是办红白喜事的时候全村人都这么吃。据吃过的人说这个面是越吃越好吃，但是现在年轻的陕西人有勇气尝试浛水面的还是比较少的。

kiar

回复 20# 格调小x
. G  \2 ~8 A0 {" C( c3 s# U

2 _4 h0 f. H1 D   nonono.童鞋，作为一个陕西人，去盗一张臊子面的图那是非常耻辱的。等哥闲了的给你做个现场。

kiar

回复 20# 格调小x
/ y+ h8 ^* v4 i

! I2 c" ]6 H2 H' c8 }; ]2 r   话说回来，盗图这个事情。。。。。。这个版。。。。呵呵。。。。。

BennyShen

报名做裁判啊！

格调小x

回复 24# kiar


  学习了！！这就是饮食文化

Jolin

很陕西的油泼面看起来很像， 应该是一样的吧

Jolin

自己试着做了一回， 还可以