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楼主: luna

韩式豆腐大酱汤Doenjang jjigae(bean paste vegetable tofu stew)

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发表于 2010-12-21 23:54 | 显示全部楼层
谢谢。
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发表于 2010-12-22 22:05 | 显示全部楼层
misosiru是日餐,棒子给日本人当亡国奴干儿子时学的,怎么倒成了韩餐啦?
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发表于 2010-12-25 13:30 | 显示全部楼层
来看看 学习下
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发表于 2010-12-25 19:08 | 显示全部楼层
也感兴趣
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发表于 2010-12-25 19:12 | 显示全部楼层
也很好。
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发表于 2010-12-28 19:45 | 显示全部楼层
不错,不错。请问石锅在哪买的?用一般的铁锅做行不行呢?
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 楼主| 发表于 2011-6-9 20:47 | 显示全部楼层
回复 22# go2school ) `% x& x* v' E; O+ l; U- p
$ H5 w  ~4 r6 S6 y2 h( ]6 M; \

/ U" _" r3 ^6 A1 E    韩国超市就有卖。用铁锅可以,但火候不好掌握,给用文火,而且铁锅保温性差,可能还没吃就凉的差不多了,用石锅的目的就是慢炖,保温。
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kankan
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seesee
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回复 1# luna
' a8 _% H; I& P% |* \1 n
) m% D4 a: M: D7 ~% A! v3 I2 D) k0 H7 Y6 s" k
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