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冰糖葫芦+黑芝麻糊

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本帖最后由 luna 于 2013-1-1 15:54 编辑
; i$ F/ m; ^. V! D4 {$ S9 U; X/ q  b# r
-------冰糖葫芦成败在于熬糖浆,成功的糖浆冷却后,咬下去是嘎嘣脆,而且不粘牙的。
0 @4 i  V) E( m$ S4 J0 T4 T山楂也叫红果,是冬季才有的水果,无意间碰到有卖的,多卖了些做果酱和糖葫芦,也算解馋了。
0 o. c8 c3 z3 u7 T0 K$ Z- J  Q5 O 6.JPG & B1 A# I. w1 E2 h
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- O* i6 ]! T# G! Z- t1 h( T* H6 E. t& b' g/ g6 @

' G* z9 [+ y8 x. M* f2 y7 |------黑芝麻糊很好做,自家做的无添加,也没有放糖,多做些密封在罐子里,吃的时候用开水一冲就可以了。
5 N1 y) x, C. o9 x如果喜欢甜口味的,可用蜂蜜或枫树糖浆代替普通的白糖,健康又美味。
7 \2 E! N! j$ p% X& ? 8.JPG + a; W* a3 o; u1 B
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( d; N7 [6 h) T7 n4 D4 v4 L. J 1.JPG 4 L% E/ l/ ?! J6 ^, ~6 N- G$ H6 s
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发表于 2013-1-1 15:57 | 显示全部楼层
回复 1# luna 1 h5 v- l" q) N7 f! Z
6 P" V0 r; h$ h

* {5 B. j8 _8 D' M    倒想知道山楂在哪买的
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回复 1# luna / m% r/ M; M5 E/ g& q9 C

6 I4 ]1 B5 ]& g* N- z' Z" \4 |- J0 |; X% b1 A5 P
    kankan
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不知道LUNA姐用的什么牌子的搅拌机啊?我是想买一个可以打辣椒面(较粗)又可以把食物磨成粉末的机器。
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发表于 2013-1-1 23:10 | 显示全部楼层
超喜欢糖葫芦
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回复 9# chenghan / G7 O4 M; }# P; H2 L% [
3 N* D. d" Q* W7 c4 W

' V8 [5 Y& K2 _+ X- n    我家的搅拌机是Blendtec,如果打辣椒面其实买个COFFEE GRINDER就够用了,或者那个什么MAGIC BULLET也能打小份量的干粉.
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做得真好,能问问山楂是从哪里买的吗?谢谢。
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你的无意真让我羡慕,找了很多年的山楂,既然让你一个无意就买到了。(请问luna在哪“无意”到的,改天我也碰碰运气去)。
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