咱来发一个lasagna的

lefthand

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

先声明啊...有可能不够正宗... 首先那个cheese上面就被我偷工减料了..............不过味道是很不错的
5 G1 `7 N/ z( G7 }
# @$ d. G* y  l8 M图片先
3 a$ P! q' S! G2 a/ u) B 进烤箱之前

成品

8 |8 M, ?- u: I5 }! r) u


+ f) a7 G  }8 ~

准备材料：千层面 (lasagna sheet) 意大利面酱 (pasta sauce) 碎马苏里拉奶酪(Mozarella cheese, shredded 也可以用其他的比如说ricotta 不要用cheddar)  猪肉馅（牛肉馅也可以）盐 淀粉 少许酱油

做法：

1．先烧开水 把lasagna sheet 煮熟 大概要半个小时 与此同时准备酱料

2．肉馅 淀粉 酱油 和好 放10-15分钟 然后热油 炒肉馅 炒8分熟的时候可以放意大利酱 盐 添水盖锅盖焖个15分钟 稍微多留点汤汁

3. 把煮好的lasagna sheet按照以下的顺序 从下到上摆在可以放到烤箱的容器里面 ：最底层lasagna sheet, 然后一层肉馅酱 一层shredded cheese, 然后接着一层lasagna sheet, 大概5-6层 最上面的那层放lasagna sheet和pasta sauce (不是肉酱 只是什么都没加的pasta sauce) 然后放 cheese

4. 烤箱预热 350F/180C 烤大概30-40分钟

Tips:

1.    lasagna sheet记得要多煮一会 比pasta难熟多了

2.    ricotta cheese比mozzarella的更容易出丝 你可以买4 cheese的 是各种的混合

3.    如果你想加蔬菜呢 可以放在酱料里面和肉一起炒 比如茄子 角瓜 切碎 然后一起煮就好了

4.    因为程序稍微麻烦一些 一次多做一些才比较划算

5 r/ Q2 D$ Q' b0 E

x31m5

加菲猫的最爱。。

serena0210

回复 2# x31m5

' a4 [3 I+ N4 M6 i
5 A2 l" H  _8 k4 N6 S    hahahahhaha

x31m5

回复 3# serena0210
, D9 x% \$ q2 H
: h( \' Z- |; |; \' n& [- }; `: }2 K: ?7 F
   希望你，从Weldon Library  顶上一跃而起，最后跳到lefthand制作的lasagna上，保住性命。

lefthand

回复  serena0210
1 `0 I6 ]( w5 X6 G  H" |% v+ N

# f% Z/ ^. H4 p3 c/ H7 k   希望你，从Weldon Library  顶上一跃而起，最后跳到lefthand制作的lasagna上，保住 ...
: |1 O) X" u) V' d2 ?* ~& S3 m/ Cx31m5 发表于 2011-4-13 19:07

2 O0 `; Y  Y% m$ B1 s8 ~

   hahahha这个画面太喜感了

serena0210

回复 4# x31m5

. v8 n, n' L; x8 b- l: z: E
7 j6 @+ h1 N/ |- r6 Q9 w1 ?# E    我不是楼主啊。。。。

woailundun

几乎很正宗了！～卖相也很好！～

x31m5

回复  x31m5

$ q: {: L9 b9 B7 \4 e) q# z9 J
    我不是楼主啊。。。。
serena0210 发表于 2011-4-13 21:11

8 h- k6 V& Z0 U. r
) x, r1 W4 G" K, P
   key point: 你是加菲猫。

serena0210

回复 8# x31m5
! ]9 }8 w. l4 D' X7 N
' \$ H6 m2 w2 r0 [. t5 m1 q
    哦哦哦~~那是偶~哈哈~

lefthand

回复 7# woailundun

+ M2 X9 n. C" P
   谢谢被