孜然羊肉

woailundun

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孜然羊肉：
主料：羊肉片
6 Q+ ~9 N) K6 [2 @8 ~4 g: R: d: w3 w配料：葱，姜，蒜，干辣椒
/ d; @6 F( O6 d调料：盐，鸡精，生抽，辣椒油，孜然，孜然粉，花椒
# v1 v  c+ N8 I2 _4 J. Q制作：羊肉片切成段，葱切菱形，姜，蒜切粒。锅内放适量的油加热至5成，放入干辣椒，花椒炒香，再加入葱姜蒜，孜然炒出香味。倒入羊肉片，炒散，变色，加盐，鸡精，生抽，辣椒油，孜然粉一起翻炒，待肉熟后再撒上孜然即可出锅。

kaixindeyuan

外卖两份！！！！打包！！！！

woailundun

外卖两份！！！！打包！！！！
8 Q8 ^5 L; Q2 _2 ]kaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:12

; ~: W: j; j$ q. p4 D: _% m
, `7 u7 b- P- K% G7 q) n/ r" k
$ E+ W$ B6 r3 ~3 O) l. |+ Z) p    马上就到！~一共是24万9千8百6十3块2毛1 谢谢 欢迎再来！~

kaixindeyuan

擦，都24万了，一毛还算这么清。。。
  \. ]1 a4 `3 ]3 H1 n6 c那再来两份！！！

woailundun

擦，都24万了，一毛还算这么清。。。
那再来两份！！！
! w. M5 G; |* I) {( l9 hkaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:15

" f# J7 |( s0 L' x7 q" g
1 a# J/ c6 F4 K& Y: Q. u4 m8 S+ }    大哥，零头是税钱啊，我也要上税的阿！~
$ t' D4 N; }2 I9 X6 d再来2份？这2份钱你先结了吧，估计得卖你身体里点东西才够啊！~

luna

好菜～我就过过眼瘾吧这次！
$ f8 I, y0 H, G& J5 H8 r8 ?我再也不吃羊肉了～悔死我了！

woailundun

好菜～我就过过眼瘾吧这次！
2 X$ w" N- s; Q  F9 \, J5 d$ K0 ~我再也不吃羊肉了～悔死我了！
luna 发表于 2010-5-23 13:15

+ h5 ~6 h. T3 U

    你那么多去火的办法还怕阿？

luna

你那么多去火的办法还怕阿？
woailundun 发表于 2010-5-23 13:18

    暂时戒口！暂时，暂时～

北京朝阳区

建议以后放一点香菜，会有不同的体验。
  s6 ?# {9 V3 f/ }% z: ~8 k这个菜在温哥华很多餐馆都做，有炒有炸，其中有一家名叫小四川的餐馆做的味道十分独特，很有工夫，厨师兼老板以前是在四川烹饪学校里当教师的，在温哥华开创了不少新菜， 很有一套。

9 c5 D0 e( l# p, p5 v题外话，不好的一套是开了新店，和服务员搞上了，最后结局不太好。

woailundun

建议以后放一点香菜，会有不同的体验。
* h+ l9 a, E) O' L/ F: T这个菜在温哥华很多餐馆都做，有炒有炸，其中有一家名叫小四川的餐 ...
4 i% r9 A2 z5 ]) {5 P北京朝阳区 发表于 2010-5-23 18:23

" U( `) M- ]+ W# ]1 H
. z2 ?$ y" B9 z! ~
    以前都有放香菜的，这次没去买就算了！~不过一样都很好吃！~

shawei

lz这道道菜的弄上来，太馋人（残忍）了！

我是懒人

在哪买的羊肉片啊？我都买不到。。。。。。。

woailundun

在哪买的羊肉片啊？我都买不到。。。。。。。
我是懒人 发表于 2010-5-28 23:44

1 N6 ?; G% f/ S# p  }; {
亚洲就有卖的！～

notalone

这道菜要实践一下，在没有朝阳大哥烧烤羊肉串的日子里，可以暂时解馋一下。