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凉面

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精华

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发表于 2006-5-30 23:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天到了,酷热的天气大家都没有什么心情做饭,也不知道吃什么好,我就介绍大家做一个简单好吃的凉面做法。:d 0 B8 w1 X7 H' @
原料:面条(挂面)
# ~1 t0 }* F, u$ Z# `配料:黄瓜,豆芽。- {# ?6 k# ^: P" \
调料:盐、酱油、红醋、辣椒油、香油、蒜。' i! C, f/ q- ?1 ]- E
制作:先将面条下熟,捞出放凉开水中冰凉备用。0 `5 p& g$ h1 D. }( H
      黄瓜切丝,豆芽放开水锅中过熟捞入凉开水中冰凉备用。
6 H: T' f* S' z      蒜砸成泥,放盐加水搅拌均匀。在取一空碗放入酱油、红醋、盐和香油搅拌均匀。(醋味稍 微重一点)& C: i# ~* G6 O' Z- @
      在取一大点的容器,放入面条、黄瓜丝、豆芽,调入调好的醋汁和蒜汁和辣椒油,搅拌均匀,盛入盘中即可。
凉面 1.jpg
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发表于 2006-5-30 23:46 | 显示全部楼层
看起来很好吃的说! u( A# L& s0 {6 G9 ~7 d, e

8 i- g, f$ K# x  }- U改天偶也尝试一下!
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太医令(从七品下)

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发表于 2006-5-31 00:12 | 显示全部楼层
加点香菜味道不错哦[/COLOR]
[/COLOR][/FONT][/SIZE]
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发表于 2006-5-31 02:51 | 显示全部楼层
http://webimg.zgny.com.cn/561/ProductUpload/20051129934164519.gif[/IMG]

  G: a' w5 i; V3 h: Y
( j' l* S! T) }  |" K1 }9 ^( O( M  U呵呵
3 `9 I1 q  Z7 y7 L
" R5 x4 [* r; g: j* U. U! ?8 Q是啊
6 m$ L6 L- k( b" v6 _, O6 Z
6 r  K# W+ q/ `+ ~- j% u偶也喜欢香菜
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四门博士(正七品上)

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发表于 2006-6-1 03:06 | 显示全部楼层
我喜欢放醋:d
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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