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凉拌佛手瓜

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精华

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发表于 2006-4-29 00:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:佛手瓜3-4个,盐,糖,醋,辣椒油,食用油各适量。0 Z! G6 U  U& v- X
& X% `' d; C# |3 j3 |
制作:先将佛手瓜清洗干净,削皮在冲洗干净。佛手瓜从中间切成两半,去掉中间的子,在切成细丝放凉水中静泡10分钟。在将佛手瓜丝沥干水分,放少量盐抓匀淹制5分钟。将淹好的佛手瓜捏干水分放入容器中,在放入少量盐,糖,辣椒油,锅中烧油,油热后泼在佛手瓜上,放少量醋拌匀即可。
; i5 M" q0 y: U; C:)
凉拌佛手瓜.jpg
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律学博士(正八品下)

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2006-4-2
发表于 2006-4-29 00:28 | 显示全部楼层
凉拌看起来很好吃的说~2 e; B5 j3 x/ Q* l8 z+ K$ o
; }) J9 c3 u$ H9 \+ u7 @. V& a
支持下先~. n" U( x* j& m9 Y
* j# M* `1 d$ \+ ~  V4 T
老外的超市也有卖的哦~
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监察御史(正八品下)

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发表于 2006-4-29 15:34 | 显示全部楼层
很好吃的样子,要掉口水了。。。。:p
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儒林郎(正九品上)

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2006-4-25
发表于 2006-4-29 16:24 | 显示全部楼层
夏天到了首推凉菜 支持
http://www.londonchinese.ca/usr/london011/01.jpghttp://www.londonchinese.ca/usr/london011/03.gif
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监察御史(正八品下)

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发表于 2006-4-29 19:15 | 显示全部楼层
楼主这些好菜可以放到个人广告里面出售呀:p
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2006-4-28
发表于 2006-4-29 20:42 | 显示全部楼层
果然是专业厨师~~~顶~~
我们是两个人,但是只有一颗心!~~
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