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喝豆浆的保健与禁忌

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发表于 2007-3-5 00:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
“一杯鲜豆浆,天天保健康”,民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富,味美可口,富含人体所需优质植物蛋白,八种必需的氨基酸,多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素,不含胆固醇,并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质。鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收,经常饮用,对高血压、冠心病,动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。豆浆营养高,国内外兴起了饮用豆浆热。营养保健部门认为,喝豆浆有五忌,否则适得其反。/ A0 |, _0 D' n; u

' d( q. v/ a, @' l6 s# |  一忌不煮透。% o& q3 D) s5 l

3 V8 [# i+ [; K( g8 G4 i  豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。5 S; a; l! z- B  v
+ n4 `7 n5 l3 f4 E3 H
  二忌喝超量。
& O+ Z( Q! r4 v
! S; Y: t. C) s- _: `  一般成人喝豆浆一次不宜超过500克,小儿酌减。大量饮用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。4 ^" o9 L. M/ P, r# F( {8 r1 y8 `+ x
4 G4 l5 h) J% Q' Y$ W
  三忌豆浆冲鸡蛋。
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发表于 2007-3-5 22:11 | 显示全部楼层

豆浆烧开后,打鸡蛋进去,可不可以?

豆浆烧开后,打鸡蛋进去,可不可以?
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发表于 2007-3-6 06:12 | 显示全部楼层
1天喝2罐961ml的。。。' \2 [& j+ _) e
LZ非拿第二条出来当禁忌干啥……
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 楼主| 发表于 2007-3-12 04:02 | 显示全部楼层
反正鸡蛋就是不能和豆浆一起吃......
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发表于 2007-3-16 18:02 | 显示全部楼层
有没有人自己做豆浆阿
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发表于 2007-3-18 20:01 | 显示全部楼层
還有就是,男性少喝,大豆產品對男性性功能有影響。
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发表于 2007-3-18 20:04 | 显示全部楼层
有没有人自己做豆浆阿

, o' b, f" Z3 {9 f我就自己磨豆漿,先把黃豆泡一晚上,第二天用攪拌機打成漿,過濾,煮開就可以了。2 r4 R1 ~3 a  g% y& [- o
如果放點石膏,攪拌一下,在京至15分鐘就成了豆腐腦。  e- S, y9 L' \
不過男生還是少喝比較好。
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发表于 2007-3-19 00:03 | 显示全部楼层
我就自己磨豆漿,先把黃豆泡一晚上,第二天用攪拌機打成漿,過濾,煮開就可以了。9 A0 X4 G4 h2 p5 x- O8 T; ]  L
如果放點石膏,攪拌一下,在京至15分鐘就成了豆腐腦。
+ i( Q- [: m4 M* W/ l) g. [ 不過男生還是少喝比較好。
, C8 C: Y" a" T7 j& B0 @
那黄豆和石膏都到哪去买啊
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发表于 2007-3-19 12:35 | 显示全部楼层
黄豆洋人超市就有卖的,石膏不知道
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急求豆浆机

大家知道哪里有买豆浆机的吗?在国内每天都喝妈妈现做的,好怀念阿!伦敦哪有买的阿?
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为什么我总抽不到警察

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发表于 2007-10-29 15:53 | 显示全部楼层
。。。多伦多有卖。。我家就有一个,。。。虽然这句话跟废话差不多。。。
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