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免揉黑麦坚果面包

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发表于 2020-11-28 11:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

' r- P' j# O+ x/ d6 e简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。; z$ i9 j( j- ?; `$ Z0 ^
# n$ s( v% I6 ^+ M% u7 V2 F
8 i9 N- I+ {, M
所需食材:
; e. J" i" V. O鸡蛋1个
7 \: \9 a. t% X( J- h3 ?& t$ g( @黄油15克
% E' X6 C" x+ V' \4 s1 Z. u" r7 D! x牛奶170毫升
) @: G1 j" d& o; Z/ p; H中筋面粉125克
( A+ e1 V/ B( F$ j黑麦面粉125克1 H- y8 W5 B, u
酵母3克,糖3克
5 K- ^$ A3 V$ h( w; v核桃葡萄干各50克
$ }* a' k5 [: s# l7 n' t$ u" A9 u' X) M. Z% @5 i! j# Z# T
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发表于 2024-12-29 21:19 | 显示全部楼层
谢谢
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