中国特色小吃英文词汇大全(zt)

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
: Y$ U: o0 S2 Z1 ~5 h
; q! i. |9 x; R' `7 f4 S9 B& c' \1 f& K　　中式早点
; R" w$ S' D( @! Q( i% V+ z2 M* W
5 T# C7 M0 [) e9 L. ]5 d　　烧饼 Clay oven rolls
9 V* t  z9 {4 u1 N+ y" N; h% u- B
- z* a( w) {( ^9 Y$ f& g( }, H6 u" A　　油条 Fried bread stick

  ?( E; M5 c0 k; @3 [5 i　　韭菜盒 Fried leek dumplings

' g- _1 a! @; J6 S0 a) @　　水饺 Boiled dumplings

+ v5 H8 h: }- S　　蒸饺 Steamed dumplings

　　馒头 Steamed buns

　　割包 Steamed sandwich
8 @$ L- I* w9 ]7 `% p
+ G" v7 w  @0 t0 l　　饭团 Rice and vegetable roll

% y' ~5 V: ]+ q5 N　　蛋饼 Egg cakes

/ X9 l7 c0 R# ~2 N" t' f　　皮蛋 100-year egg
# C5 H: O3 a/ u/ S. V8 u" @
　　咸鸭蛋 Salted duck egg
4 D. e$ n6 z8 U1 ?7 q( a
; u  s6 }, ?( r+ D2 t% Y1 A　　豆浆 Soybean milk




( @8 N7 b- y- ]; k5 e: C　　饭类

　　稀饭 Rice porridge
5 B8 Y$ i. f" g5 e) M& H
7 W6 Q' v3 [& ^" B4 }$ W* z# u　　白饭 Plain white rice
$ @# l# x5 D7 W1 O$ u2 \' n; ~
; h. u$ O2 O) ~2 C1 X　　油饭 Glutinous oil rice

) {3 {+ V: t* V$ b- m　　糯米饭 Glutinous rice
+ b7 t8 S3 Q: T3 R+ {
$ M! {, [( U* S, d$ W9 d. B　　卤肉饭 Braised pork rice
/ q9 u- N4 f. _! \6 k9 R8 G! W# C. a
　　蛋炒饭 Fried rice with egg
) I- D7 Z9 T  G2 X( o$ U
( Z) U: p3 c& i0 A　　地瓜粥 Sweet potato congee

　　
8 R2 E4 C+ T+ x: P
　　

" p9 B6 a0 @$ b1 `
7 I1 c% l5 j' n3 Y; c/ }
　　

! W/ ]3 m  T* d" l; e* V# J. C　　面类

　　馄饨面 Wonton ＆ noodles

, S& u5 F8 P/ A  O" ]　　刀削面 Sliced noodles

　　麻辣面 Spicy hot noodles
3 W' m3 N% V- q) X8 N# m3 b7 y
$ t) P+ i: o0 |* ]$ D3 \　　麻酱面 Sesame paste noodles

8 S+ }0 k) f2 w1 Y& ]7 o% ~5 N　　鸭肉面 Duck with noodles
. N1 `) p% ~& H5 O. h
　　鳝鱼面 Eel noodles

& R$ f+ m- ?( J8 V, J1 K　　乌龙面 Seafood noodles

# R0 h5 i9 O/ |  M5 l0 k1 D3 k　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

　　牡蛎细面 Oyster thin noodles

6 H! P. M. M$ H　　板条 Flat noodles

　　米粉 Rice noodles

: Y! B$ n9 f0 q　　炒米粉 Fried rice noodles

　　冬粉 Green bean noodle
% D) `0 b; ^9 ?7 ?
　　

" S6 V( G% Z: r) q2 N7 j6 g' f6 M) m　　

! q* J! I' L9 m9 e
3 ~' X" B  Q; T$ g' R* Z+ j8 U
! c& P- P1 N4 k　　
1 t' X* ]: ]) D+ u" Y" @
, l0 Q; Z2 r  p; }. }　　汤类
% w$ t) _$ g$ }7 U( }  b2 t
　　鱼丸汤 Fish ball soup
! G6 k! C8 Q( U7 c  ]  G
　　贡丸汤 Meat ball soup
- r$ F2 f8 ?& o% o5 n; @+ y
1 s3 d' ]7 l& u+ y　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup
7 a, M) E2 ^4 o6 A/ {9 E. C" R+ A" n5 O8 X
: ?! A) f' F: M4 a7 u0 @% H* @　　蛤蜊汤 Clams soup
' k5 i" v/ G' {9 n
3 H) f4 |9 p& ^; p) e& I9 h　　牡蛎汤 Oyster soup
& R( Q- Q; {. a$ o. F1 M5 b
4 V* {( o5 O% r. {　　紫菜汤 Seaweed soup

　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup
7 Q; n2 j) [, X
3 p7 e5 |6 A7 q% d5 w　　馄饨汤 Wonton soup
( v* ?- n9 ~, l% o5 _" R, F5 z
　　猪肠汤 Pork intestine soup
. J0 L4 K/ s4 T8 O4 o$ G: I
9 L3 p3 C0 v4 x! D/ e' c　　肉羹汤 Pork thick soup
8 l  \4 B5 q& F  V
　　鱿鱼汤 Squid soup

% P" o5 h3 U2 q, N　　花枝羹 Squid thick soup

　　

, j) n8 P# m2 K4 y　　
% y" C% R$ F' U$ Q% Z3 L! r: `
: C; D6 G" q/ h; y6 }3 G

2 ~9 I9 ^1 f4 [2 F1 G* n　　

3 S1 X4 _* _3 z: A# [9 E5 h4 F　　甜点及点心
4 X( w4 Z; M7 A
　　甜点

+ P  i- b4 ?/ f% u　　爱玉 Vegetarian gelatin
: v% v5 |& G6 W* v9 f$ g
　　糖葫芦 Tomatoes on sticks
1 s8 r- z1 S; `% A# w" u
& m. ^! v) z5 F% e　　长寿桃 Longevity Peaches

　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls

　　麻花 Hemp flowers

　　双胞胎 Horse hooves
" Z6 ~$ B. Q4 }, D- _7 r
　　点 心
6 ~+ O& |6 H; P
　　牡蛎煎 Oyster omelet

　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
; j& z+ j+ i# [
- A+ y! G; }6 |- Q: h# c　　油豆腐 Oily bean curd

　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
; q( e9 i- @7 A, q$ g
　　虾片 Prawn cracker
# W0 z( d2 P( _& m* I; V: @) G
　　虾球 Shrimp balls
! \5 W. H% V7 ^7 `/ i
( N  c7 j6 l$ p& p　　春卷 Spring rolls

　　蛋卷 Chicken rolls

　　碗糕 Salty rice pudding
* U/ v7 q: P9 D7 b# u
　　筒仔米糕 Rice tube pudding
8 R+ x" K# h" Q. J: _! Q
　　红豆糕 Red bean cake
8 I* h% N  [5 C! {/ ^( p% F
% }0 F  W& W. `　　绿豆糕 Bean paste cake

　　糯米糕 Glutinous rice cakes
7 b! x% R4 ^- {
　　萝卜糕 Fried white radish patty
' _0 C  p4 d5 U. S' b5 {" L- o5 u
' H9 e" T& A  a9 A) S2 i6 y　　芋头糕 Taro cake
" g8 M6 J' F, g/ |
( ?& B4 U1 z4 {7 A) s2 g( M　　肉圆 Taiwanese Meatballs

& E  |( |( j7 o' x. S　　水晶饺 Pyramid dumplings

0 x, ?  S% e  K. e& J0 ^& ?6 ]; a　　肉丸 Rice-meat dumplings

　　豆干 Dried tofu

　　

　　
; Q0 W4 K9 C0 U9 b: R# D/ b3 W
2 R" x7 h# {1 h) Z$ Q
. o6 @' k+ Z# O' f$ M
( e! W6 U. Q" Q, v% r( x* x　　

6 y# M; w- Q) v& z: K- j5 u3 w　　冰类及果汁

　　冰 类

　　绵绵冰 Mein mein ice
2 k& j+ x) j4 g% x$ Z2 D/ S+ ?
  b$ \! k, m: f: r3 o* u　　麦角冰 Oatmeal ice

　　地瓜冰 Sweet potato ice

; ]5 t7 D( S! [& y; _, a0 F) A　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice

; y, g/ E- ~" G- c7 _) Q& W　　八宝冰 Eight treasures ice

　　豆花 Tofu pudding

, ?. b" ?; A, Z3 u　　果 汁

  _( O9 [" n* v1 `: [7 G. P$ u9 l" Z　　甘蔗汁 Sugar cane juice

　　酸梅汁 Plum juice

　　杨桃汁 Star fruit juice
6 I5 X5 q! z+ |7 f
　　青草茶 Herb juice
1 ?5 G- y1 l9 R: d; v- y; s
* q6 K$ ]0 h4 T. b5 D　　

　　
1 ~( V$ Z% Q! r" E% `- Y
* H  b, M3 u& d# v0 Y3 Z

　　
: O( p/ s0 F+ I2 M& r
- U4 C( y) |8 ~, C* C1 t8 d　　其他类

　　当归鸭 Angelica duck

　　槟榔 Betel nut
5 f% p; t& m" C! v) A; n
6 [4 U% B- {  q& t% ~2 e  [　　火锅 Hot pot

Seneca

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jack

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