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清凉一夏 红豆冰棒

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为什么我总抽不到警察

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发表于 2010-7-22 18:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
一直惦记着红豆冰棒 可又在这里买不到 于是自己做拉
( \4 v5 M2 q( T0 T9 }+ {# `; l! V2 d
上图
: l' W* Z9 A6 P$ | QQ截图未命名.jpg
* Q" m2 T2 O/ Y1 b
$ b3 r5 ]7 d! }7 F嘿嘿
# L$ A* h/ P( K3 d8 M4 P' E  v
' W3 w6 ~% G, P& V. s! Q先说准备材料吧
% _/ O; z# I! s
2 S% I1 K7 i; i( _; X# y  S( n模子, 我在winners买的 6个装 10块钱 质量很不错 , k* h. S1 x8 o, N$ S" H' X) Y& o. L
1.jpg
# d' I1 L. G  e) W% Z8 J9 g" F' V6 Z4 u0 g0 o7 a+ M+ r3 H
Cream, Milk, Corn starch, Sugar, 红豆
% [8 z1 Z' {$ I2 x% u
: V  l" p' Z* R2 s+ n; F" m3 n做法+ s* Z  t/ \7 `; D5 D, r
1. 红豆提前泡1-2天 这样比较容易煮烂) Y6 U" F: ?$ y8 H# s
2.冷水+红豆 煮开之后换小火煮 然后加入牛奶 cream, sugar 糖要多加 这样才好吃
2 N1 |  x  N1 j3 ?3. 快煮烂的时候 加corn starch, 这样冰棒才会特别creamy, 而且红豆不会都沉到下面去 大概5-6小勺的corn starch
0 ~! k& F  t6 z1 X+ h4. 如果最开始水加的少 记得多加点 红豆我煮了快3个小时
9 m2 h* M/ B0 e' C! W! _  W9 e5. 冷却之后 倒入模子 放入冰箱就好啦
% ?/ F' z% L- [) j# ]6 J4 {2 g$ a( g0 t" |% ~, R- v- v
来个星星图
- G5 b) e& k1 B5 t! n P7200047.JPG

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woailundun + 2

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 楼主| 发表于 2010-7-22 21:19 | 显示全部楼层
回复 2# woailundun
0 {0 T  o! {! R! y; C% l( O( v6 Q! B
* C% ?7 h9 s% [; K5 j) B; x
   
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发表于 2010-7-22 22:32 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-7-22 22:58 | 显示全部楼层
回复 4# liux0578
3 L/ ~  Q5 C' y0 j7 ?  j4 i9 S* m3 y( T. k

; J, ]. ~0 U  _; ^# Q   
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太能干了,这都能自己做出来,佩服
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回复 6# notalone
( B! u$ C2 _6 ~7 \6 E) A3 U* l# G9 w9 F

  n( D+ S1 u. |. M    谢谢夸奖 其实特别简单
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 楼主| 发表于 2010-7-23 09:45 | 显示全部楼层
回复 7# 北京朝阳区
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发表于 2010-7-23 14:57 | 显示全部楼层
好厉害
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 楼主| 发表于 2010-7-23 15:05 | 显示全部楼层
回复 10# ljfamily 1 ~  z+ m) u; k. V

3 R, }& \9 i' [/ B& s$ a# |2 v$ z" D: w6 `
    谢谢
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将仕郎(从九品下)

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发表于 2010-8-26 23:52 | 显示全部楼层
哎。。我又看到这个帖子了~~
) Y( l: i! w2 H- L  R我那可怜的模具啊……
 . ○ ╱╲        o
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