把这个刺猬包献给六一儿童节,
" J8 ^- {6 P8 z有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。) I5 p- A! J% m1 N* L& r
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,+ S& s6 t% d7 f9 ^
包上馅,* k3 W0 j S, I% L5 K4 n; O
封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,+ c5 R. B" s0 ~2 L
就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅, Z0 F( b* a' ` o, r. O/ i
或其它馅。! X& ^% Y& C9 q8 d) j
黑芝麻有乌发健脑的功效,
T- g& ?, u# x1 @' P老幼皆宜)
! z2 S8 ^/ q! ^& Y1 S/ F% P 炒熟黑芝麻,2 P4 N) o* |; E3 n+ @6 |# f; x# X
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。1 o6 B1 N |4 a4 @2 f3 ^8 y0 l6 v
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