「煮」意秘笈 营养有益的罐装吞拿鱼

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现代人讲究健康营养饮食，大部分都市人忙于工作，缺少时间在家烹调营养高而又美味可口的菜餚。为家人挚爱下 厨，就会份外注重食物的品质。不少人经常忽视和误解罐装海鲜的营养价值及益处，其实只要常备Clover Leaf的风味吞拿鱼，便可炮制多款既快捷又方便的健康美食。
一百多年来，Clover Leaf致力为加拿大人提供优质的吞拿鱼及海鲜产品。一向只采用顶级的鱼柳，剩下的用作鱼粮或其他产品。此外，风味吞拿鱼只用100%优质天然食材，毫无 防腐剂或添加剂。独特的入罐过程有效保存吞拿鱼，让鱼鲜的味道和营养完全封存。多项营养研究指出，罐装海鲜所含的蛋白质、维他命、矿物质和其他营养成份， 可媲美新鲜和冷冻的海鲜。而且价格实惠，烹调方便。
  C4 l6 n9 p& ?& K) O) j- n" F从渔获至送抵您的餐桌，Clover Leaf的4个入罐生产过程，均严格遵守包括71个精密检查标准的质量保证程序，并由受过专业训练的科学家进行监测。
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1 s: v2 e6 G- }- R' R) k* \泰式辣味吞拿鱼凉拌豆腐
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  H8 g& H4 y% H! {传统的凉拌豆腐，配以风味吞拿鱼，摇身一变，成为奥米加3和维他命D来源的小菜。
Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜肴或小吃。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是健康、低脂肪的理想选择。
, i5 y4 t1 ]& L. _) D" ^4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：5分钟 ｜ 共需10分钟
材料：
: r2 T$ w/ {0 t# {+ ?$ I2 @1 }% ^$ B. T1 罐 (85克) Clover Leaf®香辣泰椒风味淡吞拿鱼
1 R: t! e  v  s% T- B# Z3 X1 \1 盒 (420克) 板豆腐或嫩豆腐
! L* A, r9 V$ l5 W/ z' K6 t2 ^1 汤匙 切碎红洋葱
1 茶匙 麻油
; ^7 }$ H( }2 A- D! K1 茶匙 酱油
1 汤匙 坚果碎
. C. c1 k: _/ B, f- i# k* M¼ 杯 葱花
做法：
( I$ `1 K7 e6 k: T" _7 Y1. 沥干豆腐水份，切成8等份；
2. 将吞拿鱼和红洋葱碎混合拌匀，放在豆腐上；
3. 撒上坚果碎和葱花装饰提味；
4. 最后淋上麻油和酱油，即可食用。

泰式风味吞拿鱼拌荞麦面
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& Y$ U% O4 p/ _9 D9 F' z! ~8 H只需5种材料，5分钟的时间，就能完成这荞麦面食谱！
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Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

" J6 T, V5 S: U2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟
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材料：

+ \+ X1 d+ v: J: |: G1包装                   荞麦麵   
1个                       蕃茄
8 K( c/ D$ k& X* N½ 束                     芫茜               
2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
$ Q+ e) w4 C( ^# P5 v) T; z# s' U1汤匙                   麻油
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! p4 i5 ?" w& E2 V. X# C做法：

: G! `2 U. j7 w& ]  x. _1.备一锅热水，水滚后倒入荞麦麵大火煮三分钟;
2.把蕃茄切粒; 芫茜切碎， 备用;
# j5 n- H; o" Y. t0 E- S/ b) [3.用平底锅将吞拿鱼加热;
! Z8 r3 }  e9 P9 {4.留两汤匙荞麦面水备用，然后捞出荞麦面，沥乾水份;
5.拌匀面条、荞麦面水、蕃茄、吞拿鱼、芫茜和麻油即可。
小提示: 可以用乌冬或上海麵条代替荞麦面

  Q' E% A5 g% r3 I! G泰式风味什锦蔬菜小炒

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' k2 u; q' n8 a- f简便快捷,营养美味小炒！
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( T4 J1 m/ F$ s4 d2 o1 L/ I5 OClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟

3 C% M# X& [; a# L1 L0 ]( @  V材料：
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2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
  R5 ?; I8 M+ @1杯        雪豆   
8 u$ Q6 r  d  U0 z3 \; ]  x1个        胡萝卜
1个        甜红椒                    
1汤匙     麻油
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做法：
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1.烧热炒镬或平底锅;
2.将雪豆，甜椒，胡萝卜切丝; （提示：使用削皮器把胡萝卜削成薄片才切丝）
0 U* Y3 y. x9 f$ D3.用麻油爆香炒镬，加入吞拿鱼和蔬菜;
4.稍微翻炒，上碟
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% z7 O- q. s: W2 i3 J沙爹吞拿鱼烧卖

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% k6 Y5 w# ], Y) A2 v3 @0 l这个深受欢迎的点心，谁知道原来是这麽容易做？此菜谱用风味吞拿鱼，味道适中，无需多加调味。
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! N3 p9 Z( F$ |/ ?% Y& yClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：20分钟 ｜ 共需25分钟
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. y& I9 H$ o, a  Y2 O材料：
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7 k6 e+ S: W  m# ^1 罐 (85克)     Clover Leaf® 香辣花生沙嗲风味淡吞拿鱼
1/3 杯         熟米饭
2 汤匙         熟青豆
1 汤匙         菜油
8 张            馄饨皮
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做法：
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1.把吞拿鱼、熟米饭和菜油混合拌匀；
2.取适量吞拿鱼馅料放入馄饨皮中央，然后圈起馄饨皮，捏起边角，让其呈开花状；
  q* s3 a# o0 V2 S- }3.隔水蒸10分钟；
4.加上熟青豆装饰。
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如欲获得更多食谱，请浏览 CloverLeaf.ca 。

momodan

石头

是不错的菜啊

石头

是不错的菜啊