「煮」意秘笈 营养有益的罐装吞拿鱼

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现代人讲究健康营养饮食，大部分都市人忙于工作，缺少时间在家烹调营养高而又美味可口的菜餚。为家人挚爱下 厨，就会份外注重食物的品质。不少人经常忽视和误解罐装海鲜的营养价值及益处，其实只要常备Clover Leaf的风味吞拿鱼，便可炮制多款既快捷又方便的健康美食。
7 N; t' \& N# i4 ^7 D2 L1 _' @一百多年来，Clover Leaf致力为加拿大人提供优质的吞拿鱼及海鲜产品。一向只采用顶级的鱼柳，剩下的用作鱼粮或其他产品。此外，风味吞拿鱼只用100%优质天然食材，毫无 防腐剂或添加剂。独特的入罐过程有效保存吞拿鱼，让鱼鲜的味道和营养完全封存。多项营养研究指出，罐装海鲜所含的蛋白质、维他命、矿物质和其他营养成份， 可媲美新鲜和冷冻的海鲜。而且价格实惠，烹调方便。
从渔获至送抵您的餐桌，Clover Leaf的4个入罐生产过程，均严格遵守包括71个精密检查标准的质量保证程序，并由受过专业训练的科学家进行监测。

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7 ~5 t0 i8 w/ b  y! d0 P# H
" s1 Q, j6 k0 w: Z- V/ p0 u泰式辣味吞拿鱼凉拌豆腐

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6 ?* U# @% g4 F1 b; x- g传统的凉拌豆腐，配以风味吞拿鱼，摇身一变，成为奥米加3和维他命D来源的小菜。
! u% ]4 t) V# L7 TClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜肴或小吃。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是健康、低脂肪的理想选择。
4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：5分钟 ｜ 共需10分钟
材料：
1 罐 (85克) Clover Leaf®香辣泰椒风味淡吞拿鱼
1 盒 (420克) 板豆腐或嫩豆腐
1 汤匙 切碎红洋葱
1 茶匙 麻油
1 茶匙 酱油
" a4 U4 h' D) ?4 }. K1 汤匙 坚果碎
0 W7 Q7 d1 E' w¼ 杯 葱花
做法：
1. 沥干豆腐水份，切成8等份；
2. 将吞拿鱼和红洋葱碎混合拌匀，放在豆腐上；
0 W. b3 r) H, V3. 撒上坚果碎和葱花装饰提味；
! L. d7 j! O$ l$ T4. 最后淋上麻油和酱油，即可食用。
3 P! a0 M( E1 ]6 @
- e* Q2 p! f3 K- m# P: p泰式风味吞拿鱼拌荞麦面
! v) @+ W6 Y. Z. ]( v( s* }
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6 T( l2 H- e6 N: h+ F) z只需5种材料，5分钟的时间，就能完成这荞麦面食谱！

3 b. w1 b( F  YClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。
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  |4 J$ ?0 b) c* R, b6 x0 L2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟

: q+ ~' k2 @8 M$ ]! _) [材料：

6 N5 Q# v1 J2 ]( |  k- f: L1包装                   荞麦麵   
+ _$ g) u) J, V+ B4 k" g( U. b1个                       蕃茄
½ 束                     芫茜               
% C" c4 I% H* M4 `2 H0 T2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
' \6 @7 \9 H3 o. h1汤匙                   麻油
* W, O7 P4 m8 t9 f
% ^- v( |  n; [2 q  O: M- d/ {' e! g做法：
* L% \, U$ C  B
1.备一锅热水，水滚后倒入荞麦麵大火煮三分钟;
2.把蕃茄切粒; 芫茜切碎， 备用;
3.用平底锅将吞拿鱼加热;
4.留两汤匙荞麦面水备用，然后捞出荞麦面，沥乾水份;
3 l% g3 v7 o/ j' Q1 _* J5.拌匀面条、荞麦面水、蕃茄、吞拿鱼、芫茜和麻油即可。
小提示: 可以用乌冬或上海麵条代替荞麦面

( b" |* ^# f8 i1 s  m4 K3 Z泰式风味什锦蔬菜小炒

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  l# a  n. R9 ]2 F6 H  P5 L8 r7 k简便快捷,营养美味小炒！

Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

- I& x2 P% [. s' X' d: O/ y, ]" ^2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟

  Z& M. E8 V0 R0 Z材料：
) ~; T# E6 w0 E) x5 o
2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
1杯        雪豆   
1个        胡萝卜
1个        甜红椒                    
1汤匙     麻油
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做法：
0 l8 O. t3 k0 ?: U$ G( N
- }! e4 B# D# U6 J) j1.烧热炒镬或平底锅;
; T) T0 A- P8 w' L5 P1 b; V2.将雪豆，甜椒，胡萝卜切丝; （提示：使用削皮器把胡萝卜削成薄片才切丝）
+ V7 ]  T/ F2 @1 D7 V. ?" E& Z% A3.用麻油爆香炒镬，加入吞拿鱼和蔬菜;
4.稍微翻炒，上碟
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3 V% r* @" A  C3 G8 J+ n沙爹吞拿鱼烧卖

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这个深受欢迎的点心，谁知道原来是这麽容易做？此菜谱用风味吞拿鱼，味道适中，无需多加调味。

- p- u+ h: ^: P8 c$ R" r# G% PClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

# B) T$ H2 ?$ x4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：20分钟 ｜ 共需25分钟
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: K& c, u3 H, A材料：

: q3 e2 i: s0 v( u9 R5 Z1 罐 (85克)     Clover Leaf® 香辣花生沙嗲风味淡吞拿鱼
1/3 杯         熟米饭
2 汤匙         熟青豆
1 汤匙         菜油
: c1 {  t1 C8 e: O9 i8 张            馄饨皮
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做法：
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! q  P! C. g- s4 Z" w1.把吞拿鱼、熟米饭和菜油混合拌匀；
2.取适量吞拿鱼馅料放入馄饨皮中央，然后圈起馄饨皮，捏起边角，让其呈开花状；
3.隔水蒸10分钟；
4.加上熟青豆装饰。
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0 m* U" T& U* p  n如欲获得更多食谱，请浏览 CloverLeaf.ca 。

momodan

石头

是不错的菜啊

石头

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