高级会员
城门郎(从六品上)
- 积分
- 976
- 威望
- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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主料:大虾8 D7 k8 ~/ f# A6 A' C1 {
调味料:料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末
. B6 O# b/ K, a, F1 c1 ?" d2 L% X* S8 E9 o
- _3 j# Z. Q) B步骤:. H6 |: l0 n/ M5 g+ v8 n6 d0 ]
1、剪开虾的背部,剔除泥沙
0 G" x7 s0 A _& s! R: J2、加入料酒、盐、味精,将虾腌30分钟
( Z3 I" X0 W9 n% K4 W5 H0 U3、每个虾裹上干淀粉,放入热油中煎熟后捞出
- E( m, j) ?0 X9 i8 d- V- q0 d, e4、锅中留少许油,放适量盐和干红椒末搅拌均匀,再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可; H6 w- S" v& Q: U! m: i4 |
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