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左拾遗(从八品上)
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- 2006-3-23
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烤苹果饼(ZT)
; V. ]/ y& H6 G m! A- i" b( T/ O2 j- b2 z+ D# k
用料:4 X9 Y' A1 W! B+ U. d G D3 Q6 [1 O
六个苹果,富士或黄香蕉均可。' [8 `4 u% J9 N
一杯面粉。
9 l0 Z9 j4 h) K; a: h$ u 三分之二杯白糖。1 J. X6 @; D2 f; ^* _
一茶匙BakingPowder。& k* q% u/ {" ?* g1 r- P
四分之三茶匙盐。& Z3 L. ? f2 r5 w1 O) @$ W# C+ B$ w
一个鸡蛋。$ e* m+ d: t2 X3 H- x
三分之一杯化好的黄油或人造黄油。
5 E: U3 g4 ]5 F8 C8 k/ z. g! i8 v 一茶匙Cinnamon(香料)。
: ?( t5 n& [7 ~6 O 做法:6 R3 h# I- s! e0 P1 X% _
将苹果洗净,每个切成六瓣或八瓣,去果核,整齐放入烤盘中,搅匀面粉、白糖、BakingPowder、盐和鸡蛋,均匀洒在苹果上,再将化好的黄油或人造黄油倒在面上,最后洒上Cinnamon(香料)。在华氏350度的烤箱中烤一小时,或牙签插入拿出后没有粘连物即可。
( a) G* ]; G$ ~3 G1 ]( @+ ` (岑岚) |
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