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四门博士(正七品上)
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啤酒营养丰富,素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富含人体自身不能合成的8种必需的氨基酸外,还含有多种维生素。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。
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冰镇啤酒茶 [/COLOR]' h1 V/ p# v. B! G$ E5 Y
把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇,饮用时将啤酒和茶水兑在一起,酒香茶香宜口, 是消暑解渴的佳好饮品。
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2 p+ G) M' N( U; w7 ]- V o 啤酒咖啡[/COLOR]
! _- s, O# j3 n8 ]9 c. Y1 \ 将煮好的黑咖啡加糖,掺进啤酒,苦中含着香甜,具有提神开胃之功效。
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) g- `% `1 @5 B1 L 啤酒冰淇淋[/COLOR]
( O2 b% X: P5 U9 Y0 ?, _, g 先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,其味苦中带甜,泡沫丰富,口感舒爽,清凉退热。+ x4 i: ?8 U4 I
) \: L% u% j: V: }" |- N+ `! K4 w啤酒拌菜[/COLOR]
2 p# y9 K0 g$ n: D+ ^" O 做凉菜时加些啤酒,尤其是凉拌蔬菜瓜果,更为爽脆可口。 ( \) z) N4 M# Z7 B2 t! |
1 H" Q/ M+ Z2 G9 { 啤酒烧肉[/COLOR] : A, K4 s6 ?1 a: k
用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭,不仅肉质鲜嫩,且香美可口。5 n M) b4 ^( `- u6 \0 B
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啤酒蒸鸡[/COLOR] 蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟,然后按常规蒸熟,风味香浓、鲜嫩美口。 |
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