高级会员
城门郎(从六品上)
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- 2006-4-2
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其实做法还挺简单的,如下:
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. n( [7 v% b R: a3 F6 S9 N将带子剔出贝壳备用.# k3 J% H3 L" [+ G; o' g; i
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将蒜,姜,盐,生抽,糖,鸡精用搅拌机一起搅拌成汁, x; E0 o1 S6 E
' M |' ?* y$ X" ?2 k# `将粉丝用热水泡软备用.6 [! L% Q' l6 W" l5 W4 H
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搅拌好的汁的四分之三放入泡好的粉丝内,拌匀
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: w: n# j; m: a3 N0 y8 \9 I将粉丝放在贝丝内,将扇贝肉放在粉丝上,将剩余的汁浇在扇贝上
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放入锅中大火蒸五到八分钟即可.
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e0 E- n" q5 L7 \$ F$ j出盆后滴入香油,撒上青红辣椒即可.
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% C R3 `% ^/ j' R- S" g如果想保持新鲜扇贝的原味,或者不喜辣,可不放青红椒 |
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狗仔卡
发表于 2006-5-24 02:19
当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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