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冰糖葫芦+黑芝麻糊

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本帖最后由 luna 于 2013-1-1 15:54 编辑 % y! X' G" P; p6 Q! h4 ~
' C. h) a/ ^  {  j  }; Q4 r# t
-------冰糖葫芦成败在于熬糖浆,成功的糖浆冷却后,咬下去是嘎嘣脆,而且不粘牙的。5 V% H1 X. z& w/ Q0 ~8 ?
山楂也叫红果,是冬季才有的水果,无意间碰到有卖的,多卖了些做果酱和糖葫芦,也算解馋了。/ u. U4 v- P4 I1 K3 P) G& n; U, ]& w- |( A
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. E' J% G& M1 R1 l* m+ v' {
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. P5 W$ L/ }( t& D7 H  s

- R) E7 I7 M$ @& L) C+ Z# k" z3 ^2 `: [# t: ]' ?$ y! A$ T
------黑芝麻糊很好做,自家做的无添加,也没有放糖,多做些密封在罐子里,吃的时候用开水一冲就可以了。
7 R1 V8 j4 E7 F4 h如果喜欢甜口味的,可用蜂蜜或枫树糖浆代替普通的白糖,健康又美味。
3 W+ X, F4 F4 `- c" \- ~ 8.JPG
0 T5 f( K; Z* x. I
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9 V0 s- o% @, V- y# ^) V3 p
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发表于 2013-1-1 14:57 | 显示全部楼层
回复 1# luna 9 d) V8 y, V  T7 p

" m+ X# L' f  \, f) O2 _( h
8 D, F, {+ \( N. Q) A    倒想知道山楂在哪买的
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回复 1# luna
4 E% C" J; A8 A9 Q
  p' D4 |' s! |. |, k4 ~
/ {6 H* \0 V# l: x    kankan
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不知道LUNA姐用的什么牌子的搅拌机啊?我是想买一个可以打辣椒面(较粗)又可以把食物磨成粉末的机器。
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超喜欢糖葫芦
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 楼主| 发表于 2013-1-2 13:40 | 显示全部楼层
回复 9# chenghan
# L) [2 m2 S% m. L# p0 ~
2 l! O/ \0 \8 H7 c( x, V. b( }; V! f" m4 g8 |
    我家的搅拌机是Blendtec,如果打辣椒面其实买个COFFEE GRINDER就够用了,或者那个什么MAGIC BULLET也能打小份量的干粉.
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做得真好,能问问山楂是从哪里买的吗?谢谢。
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你的无意真让我羡慕,找了很多年的山楂,既然让你一个无意就买到了。(请问luna在哪“无意”到的,改天我也碰碰运气去)。
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