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清凉一夏 红豆冰棒

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为什么我总抽不到警察

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发表于 2010-7-22 18:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
一直惦记着红豆冰棒 可又在这里买不到 于是自己做拉; ^, T+ g. R% c

$ R& B4 v9 L, C上图
( |; z$ S9 ^2 m' _# z+ q- }' I QQ截图未命名.jpg ' G; ]3 C1 s: q9 _/ G# M  T
" p, r, a+ o  @" q6 S, s, d3 ~+ |
嘿嘿
$ F; P. t! A0 A( x- H
* U1 F( I9 v( B8 d先说准备材料吧( j+ C; j) c8 |2 C2 S

! ~) y4 P# Y+ C+ f3 a* a模子, 我在winners买的 6个装 10块钱 质量很不错
6 c; g  j3 u9 c4 r! Q 1.jpg
: l2 K7 V- r6 F0 p
0 a5 l) ^; H( t+ ?) F3 M9 A8 kCream, Milk, Corn starch, Sugar, 红豆" b* U- @2 H9 R4 p

5 A  N7 @! l( @3 C# |做法4 g/ m! {0 C+ Y& N8 j3 r" j$ b
1. 红豆提前泡1-2天 这样比较容易煮烂
2 T( ?" r* E$ ]# `5 o2 {6 X# i2.冷水+红豆 煮开之后换小火煮 然后加入牛奶 cream, sugar 糖要多加 这样才好吃
/ J  J6 L5 m' t8 E! _7 d2 A( p3. 快煮烂的时候 加corn starch, 这样冰棒才会特别creamy, 而且红豆不会都沉到下面去 大概5-6小勺的corn starch ! a0 g8 A4 x6 S( s6 N& k, k; z2 b% P
4. 如果最开始水加的少 记得多加点 红豆我煮了快3个小时  Y* n- P# Z. H5 j! z
5. 冷却之后 倒入模子 放入冰箱就好啦
$ n4 ]; n% Q( q. n8 k+ {
& n) T7 f& i$ K" `来个星星图
8 |6 d& X0 j' s1 C" B P7200047.JPG

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北京朝阳区 + 2
woailundun + 2

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 楼主| 发表于 2010-7-22 21:19 | 显示全部楼层
回复 2# woailundun
8 w4 C  D+ p8 n# C/ \# c0 ], O8 G/ Q
1 C+ E6 L3 \( Y, b0 C
- \; o3 Q- X& a, ~- t   
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发表于 2010-7-22 22:32 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-7-22 22:58 | 显示全部楼层
回复 4# liux0578
0 B$ i* z! O: R; b  V
9 d8 f3 r, u! ?# {- Z+ Z8 R
6 ~. i  n$ C" w) K4 D" ]   
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发表于 2010-7-23 08:09 | 显示全部楼层
太能干了,这都能自己做出来,佩服
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 楼主| 发表于 2010-7-23 09:45 | 显示全部楼层
回复 6# notalone ) Q$ L$ y% h5 F: Z+ q8 t; C, {$ K

/ g( q0 {9 z. J8 C* C( v1 d- U! i. w* i* e- y$ t
    谢谢夸奖 其实特别简单
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 楼主| 发表于 2010-7-23 09:45 | 显示全部楼层
回复 7# 北京朝阳区
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发表于 2010-7-23 14:57 | 显示全部楼层
好厉害
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 楼主| 发表于 2010-7-23 15:05 | 显示全部楼层
回复 10# ljfamily / M5 Z" C0 e7 z$ s4 {& ~
, q: U. M" }9 A3 D
* W/ R" S  V; z/ `7 ^
    谢谢
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发表于 2010-8-26 23:52 | 显示全部楼层
哎。。我又看到这个帖子了~~
3 Q* J  g3 I5 B4 e$ {5 G我那可怜的模具啊……
 . ○ ╱╲        o
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