金牌会员
为什么我总抽不到警察
 
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一直惦记着红豆冰棒 可又在这里买不到 于是自己做拉5 G1 r" u9 Y: s+ E" C
+ B6 r- ~0 b* f4 s0 R上图
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5 K0 z) B# M! R4 y0 u. [/ H
% L) G+ e A( _6 y. P* S8 d嘿嘿
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/ z- V2 |( x4 M先说准备材料吧, J* H: G9 B. y M
! K( ^! W0 k! k2 H模子, 我在winners买的 6个装 10块钱 质量很不错 ( l, O5 D& [7 P, G- F8 i
. T |4 W8 L; i: n% z2 u
, h4 C9 l* @6 I& ICream, Milk, Corn starch, Sugar, 红豆
" d- A/ e ^9 X, d+ m7 T6 g& u
8 T1 ~" ]/ U9 v- Q/ c( T% R! ~做法( P& A( j0 \# Q* R; T! L. ~
1. 红豆提前泡1-2天 这样比较容易煮烂1 s* o7 I3 Y. |. ~3 Q
2.冷水+红豆 煮开之后换小火煮 然后加入牛奶 cream, sugar 糖要多加 这样才好吃* R0 \7 F, `5 b0 l4 i
3. 快煮烂的时候 加corn starch, 这样冰棒才会特别creamy, 而且红豆不会都沉到下面去 大概5-6小勺的corn starch
( V1 {, {8 W+ }& g1 U3 |9 D+ v4. 如果最开始水加的少 记得多加点 红豆我煮了快3个小时
! ]; g( h! P2 q. q& z# @: h5. 冷却之后 倒入模子 放入冰箱就好啦
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' l0 `3 r# \ { `- _* R5 E5 r' x" H2 O来个星星图4 z: z7 a0 P$ T6 h& O5 M& n
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狗仔卡
发表于 2010-7-22 17:50
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楼主
发表于 2010-7-23 07:28
