6 m/ f2 s/ z/ |, L
如果你对此感到失望,那么你一定会渴望穿越到上个世纪,那时航班内的饮食极为精致——为纪念公司成立70周年,挪威北欧航空公司发布了一系列老照片,重现了那个迷人的时代。那个时候,飞行就如同一场盛宴,人们会在赴宴前精心打扮;那个时候,龙虾、鱼子酱是机舱里常见的菜品,高脚杯里的葡萄酒、香槟无限供应......
& l3 }) e1 U2 x" J) v5 U( ~
; B; G+ L" w" Q* G1 E这里是
20世纪80年代的经济舱。虽然此时航班的机餐成本已被大幅缩减,但主菜,酒水,以及甜点等仍然一应俱全。
( @" n k1 d8 ]1 N$ p$ H
/ {3 ?' W9 M1 s6 ~( K6 M7 b+ Z2 O这些是80年代商务舱乘客可以经常享受到的美味,龙虾是北欧航空公司菜单上的特色之一。
, t; f" G& L+ j0 W
9 z, ^9 ^' b7 Y1 o
而在头等舱里,我们可以看到,菜单中仍然包含鱼子酱,以及大虾和三文鱼。
9 y; ^/ f2 h& u8 U7 T
: K7 x/ w2 P# e这是
20世纪70年代客舱服务的情形,在中央分隔带,工作人员正在分发整只龙虾、鸡肉和羊排,从乘客们热切的眼神中你就能想象到那些食物有多美味。
/ s( ~! e. S# e) c/ \3 c' Y, @# i
- L6 c6 L7 }" r
在这个机餐的黄金时代,机舱内总有一些不可思议的时刻,比如现在,工作人员正在飞机上切割一整条火腿!
) j7 \( T0 w" \6 \9 t
9 K3 N! m7 ]! b70年代,北欧航空公司似乎仍然安排了酒侍在飞机上服务。照片里,一名酒侍站在后面,空姐正在向乘客展示葡萄酒。
! V, Y5 @, Z7 Y7 m5 O# E3 O' v
" y% K5 U- O. e3 y5 q这是一则展现北欧航空公司70年代航班情景的广告。此时,飞机上的香槟可以随意饮用,同时还会提供龙虾和鱼子酱,虽然你可能还会得到一整块牛排,但不幸的是,你只能自己动手用刀叉切开它。
: U" U+ t3 r- ^4 S" @5 H' { J' n$ ^! |) Y
在这个
20世纪60年代的头等舱里,一名空姐正端起盘子供旅客查看食物,厨师则在切开海鲜。
( K# ?+ z7 v- I8 q这是一张丹麦单片三明治的菜单样品,北欧航空公司显然精心准备了他们的三明治。
0 p9 x9 }8 \$ r* X1 V$ e4 y& L. o M) {4 [2 K$ L: r; F1 ~
这段时期显然还没有受到恐怖主义的威胁。厨师挥刀切割着火腿、意大利蒜味腊肠和三文鱼。
, D2 G* r/ U% \. O# h' h4 r' F" A8 ? R% ?. E3 n0 [6 I
这张照片可以让我们一睹60年代餐车的样子。照片里,一位工作人员正在给三文鱼切片,另一位正在分发意大利蒜味腊肠和硬皮面包。
Z4 e: w% m" |8 o& Q/ y" ~
: f9 i2 T+ q/ j& c! }3 a这张黑白照片拍摄于20世纪60年代的头等舱中。这时的机舱工作人员会用较矮的手推车和瓷杯提供茶水,此外,你还可以得到一块蛋糕或一些新鲜水果。
2 a! O. b6 z! }; B7 r% t x! Z
( r" k4 M" b5 o3 z
在20世纪50年代,用餐时有很大的选择空间,正如这个场景所示,乘客可以同时选择葡萄酒和香槟。
" H+ I5 R8 q5 x; W+ v
/ [& d9 J. Q k2 g, e在这张没有标明日期的照片中,一为乘客正准备在享用新鲜的挪威龙虾,手推车上,还有两瓶冰镇开胃酒,旁边还有一些贝类。
5 M b) P/ M! M/ v. o
▼
虽然随着时间的推移,盛装食物的盘子缩小了,食物的品类也在减少,但这些旅客们仍能得到一小碟团成一堆的黄油,尽情享用从整块硬皮面包上切下的面包片,身边还有戴着高帽的厨师为自己准备海鲜......飞行原本就应是浪漫的,如果重返这个迷人的时代,也许你会心甘情愿地围绕赤道飞上两周 ~
3 c1 i& l4 k# W# ~
最后,让我们再来一睹这份出自20世纪80年代的机餐供应菜单:
3 Y1 f1 j# C$ t+ F2 w( }8 z0 c8 [5 o
6 f1 W D; u( M/ @ j
# @. B8 n) x2 j9 S7 L0 k, R& W3 y