Strawberry Cheesecake

lefthand

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

4 K% X% E6 A0 z8 i- @8 M$ ?
, M2 u( Z9 G% v" c- y! U) {3 _那个 没有自己的图  在照相之前就被吃掉了

下面是做法

1 teaspoon flour (all purpose or cake)

500g cream cheese (Philadelphia brand, two pack)

2 eggs

Vanilla extract (2 drops, if you dunt have it that’s ok I think)

Milk (2 teaspoons)

Sugar 根据个人口味 我那天放了6-7 teaspoon

9 ^7 ]% P/ `" K8 l7 d9 T) b' l+ V

先把cream cheese soften, (放room temperature一段時間)，　打均勻，　然後放flour and egg　一起打，　完了之後加milk, sugar and vanilla extract, 然後打均勻， 放进base里面 就可以進烤箱了。　350F　for 50min-55min. 然後把火關了又放在裏面半個小時才拿出來。。放overnight…再進冰箱。。。。然後再等幾個小時就可以吃了

3 S* x8 t  F4 K8 v' n6 o

Note：

1.上面是我朋友给的recipe, 我在bake之前 买了strawberry pie filling, 放进base里面 然后搅匀, 所以才有草莓味 西人超市的baking aisle就有

2.base 是超市买的 现成的 长成这样  http://www.americansweets.co.uk/ekmps/shops/statesidecandy/images/keebler-graham-cracker-pie-crust-9-inch-crust-1031-p.jpg

3. 我的bake的时候温度太高有点裂掉 听说如果在oven里面些水 就不容易裂 下次试试

最后来一张 偷来的照片 我的没这么好看....

- P5 W- p) e# E( ~5 T; s

JINJINSHEN

你的蛋糕很好吃~~比土豆好吃一百倍
/ f: D0 k, @7 R! f. v不过我昨天晚上吃那么多 今天没怎么吃东西都是饱的

lefthand

回复 2# JINJINSHEN

+ U4 {' q' B$ }+ t* X1 Y3 L
    嘿嘿 谢谢哈 我觉得那个土豆还是没有找到要领

暗域魔影

可惜我只吃到一条，希望下次能多吃点

lefthand

回复 4# 暗域魔影


7 s: O# U" z8 F    你反映不够快....在你来之前就被吃得差不多了

暗域魔影

是嘛，貌似我吃的是那cheesecake的第一块还不知道是第二块，不过我吃的比较慢倒是真的

lefthand

回复 6# 暗域魔影
  F- \4 M) i+ r: k
+ t7 M' W3 s6 ^. k6 f" v' d" I+ E
$ |! }1 @# ?& }# {/ o1 x    哈哈 那就不是我做的少了 是你吃的慢

暗域魔影

。。。。。那下次我直接藏半个起来自己慢慢吃

lefthand

回复 8# 暗域魔影
# ^. X& `  p& F$ t7 m' h9 y- p
' |6 {* N# j+ }* u8 \) n8 ]6 s0 y0 X
6 V' F1 }9 ^: L6 x    哈哈 我相信会有人出来阻止你的

LondonAd

那个 没有自己的图  在照相之前就被吃掉了

$ M) H6 V) L, R6 y' o1 n2 V下面是做法
1 teaspoon flour (all purpose or cake)500g cream ...
" M& A5 U& F9 ^2 B$ Vlefthand 发表于 2010-5-19 12:12

# ~  W* {  |8 f+ t, K7 Q
( T1 B+ |9 ]: [! J5 ?, ]8 w  |: c
    请问这个cheese是买最原味的么？

lefthand

请问这个cheese是买最原味的么？
6 P6 t# ?/ v1 F+ H$ K' WLondonAd 发表于 2010-5-19 15:57

; W9 @9 h- o4 M
/ o0 C" r0 r- T" l$ i7 ^/ m
2 Z0 F- I) m7 k* Q& d0 v' Z  w- }    对 就那个philadelphia original, 我用了400g instead of 500g 因为要加filling 怕base装不下  http://www.adweek.com/adweek/photos/stylus/30728-PhliladephiaL.jpg  这个是cream cheese图片

北京朝阳区

有爱心的人做出的食物一定是好吃的。啥时候再做我让我老婆也做一个，大家比比看，看完了我就拿回家了，全拿回家。

lefthand

有爱心的人做出的食物一定是好吃的。啥时候再做我让我老婆也做一个，大家比比看，看完了我就拿回家了 ...
1 L" {2 k7 p+ m& [- f3 D- K$ ?北京朝阳区 发表于 2010-5-19 16:49

: Z4 [' I6 x( |  Y7 N

7 l- M$ t. o$ Z8 x    哈哈 好小气阿

ROCKY

飘过

woailundun

有爱心的人做出的食物一定是好吃的。啥时候再做我让我老婆也做一个，大家比比看，看完了我就拿回家了 ...
9 h5 c/ [6 ?$ |6 q北京朝阳区 发表于 2010-5-19 16:49

/ Q, d1 e$ e  |  T; E$ R+ u
/ n& i& D% }& f, S; i
    这人就是个土匪，啥都想拿回家！～～～哈哈