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白切鸡

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精华

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发表于 2010-5-15 02:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
白切鸡:
6 z( @. q0 L7 @; G4 c5 f6 N; a主料:整鸡一只  W! K5 K' u- f& d2 X
配料:葱,姜
  B! E8 p- O4 ^6 g: g+ u2 W6 i调料:盐,鸡精,胡椒粉,麻油,菜油0 q7 s& d0 i% u7 {2 S
制作:整鸡洗干净。蒸锅内放水,开锅后把鸡放入,再开时改小火煮30分钟左右。葱,姜切粒,放入碗内,加盐(2小勺),鸡精,胡椒粉,麻油,搅匀。锅内放适量的菜油烧至冒烟,浇在葱姜上。鸡煮到时候冲冷水,让鸡完全凉后切块,配葱油即可。* }4 V8 J0 O) |% S: R

  O% u4 Z! K* _7 ]+ P3 [ 14-05-10_1500.jpg

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ROCKY + 6
kaixindeyuan + 5
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发表于 2010-5-15 06:45 | 显示全部楼层
看着不错,摆盘不讲究, 飞冷河很重要。
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精华

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为什么我总抽不到警察

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发表于 2010-5-15 08:52 | 显示全部楼层
口水。。。。
Those who live are those who struggle
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 楼主| 发表于 2010-5-15 23:56 | 显示全部楼层
看着不错,摆盘不讲究, 飞冷河很重要。
3 f- o5 g, X* f/ ]* O: L北京朝阳区 发表于 2010-5-15 05:45
3 K3 G- \, |: f8 x; r0 k" C* P4 \

. X+ \' L4 I( `8 h- m1 c7 c, A+ A9 Z: k$ H* L0 r, g1 x
    自己吃就别讲究那么多了,要不是为了照相我都不用刀切了!~
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发表于 2010-5-19 12:21 | 显示全部楼层
看着真馋啊 ! 
海纳百川!
QQ:24162763
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发表于 2011-2-27 00:54 | 显示全部楼层
看着就想吃!
杨民民
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