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刺猬包- 有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。

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发表于 2015-12-9 21:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

把这个刺猬包献给六一儿童节,
$ f9 M$ r4 C6 j9 C# a有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。# D, j* V, k! U8 j4 f

, b. c4 r6 A5 K8 H" ~- v

( f& o& t9 Q1 w* A5 f) Y! b

2 ~. T' \& Z; s) c; Q* M

做法:

  • 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
  • 把面继子擀成皮,
    4 D! |. J7 C  x. z9 ~8 q包上馅,
    : A: _) u& T, v封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型.
  • 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
  • 贴上黑芝麻做眼睛,
    7 `2 Y, y0 J& T" a就是刺猬了
  • 其它步骤像蒸包子一样了

% v1 x8 Z! j' W( h7 y

2 u! Y. ^# b9 l; i* K7 w0 ]


. F( {3 t8 I$ x- G

黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,
3 }) {; Q+ H, j1 F+ ^或其它馅。7 d( A; f) k$ C3 }% X
黑芝麻有乌发健脑的功效,
2 \2 r1 U" q5 ]) F3 Y9 S老幼皆宜)
  k! A9 K: `  X- l

炒熟黑芝麻,/ Z$ {% P' r( G2 S$ e
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。# D9 z4 j7 g: p1 E. E


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发表于 2015-12-11 22:28 | 显示全部楼层
不错,楼主好妈妈!
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