把这个刺猬包献给六一儿童节,
$ f9 M$ r4 C6 j9 C# a有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。# D, j* V, k! U8 j4 f
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,
4 D! |. J7 C x. z9 ~8 q包上馅,
: A: _) u& T, v封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,
7 `2 Y, y0 J& T" a就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,
3 }) {; Q+ H, j1 F+ ^或其它馅。7 d( A; f) k$ C3 }% X
黑芝麻有乌发健脑的功效,
2 \2 r1 U" q5 ]) F3 Y9 S老幼皆宜)
k! A9 K: ` X- l 炒熟黑芝麻,/ Z$ {% P' r( G2 S$ e
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。# D9 z4 j7 g: p1 E. E
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