加拿大伦敦华人网™

 找回密码
 注册
查看: 1066|回复: 3

「煮」意秘笈 营养有益的罐装吞拿鱼

[复制链接]

309

主题

306

帖子

0

精华

高级会员

Rank: 5Rank: 5

积分
770
威望
34 点
资产
3098 金币
注册时间
2011-5-16
发表于 2015-10-20 17:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
现代人讲究健康营养饮食,大部分都市人忙于工作,缺少时间在家烹调营养高而又美味可口的菜餚。为家人挚爱下 厨,就会份外注重食物的品质。不少人经常忽视和误解罐装海鲜的营养价值及益处,其实只要常备Clover Leaf的风味吞拿鱼,便可炮制多款既快捷又方便的健康美食。( m8 Q- @: q* y- J
一百多年来,Clover Leaf致力为加拿大人提供优质的吞拿鱼及海鲜产品。一向只采用顶级的鱼柳,剩下的用作鱼粮或其他产品。此外,风味吞拿鱼只用100%优质天然食材,毫无 防腐剂或添加剂。独特的入罐过程有效保存吞拿鱼,让鱼鲜的味道和营养完全封存。多项营养研究指出,罐装海鲜所含的蛋白质、维他命、矿物质和其他营养成份, 可媲美新鲜和冷冻的海鲜。而且价格实惠,烹调方便。
# B  e) }' ?2 H, P6 B' D" j& K从渔获至送抵您的餐桌,Clover Leaf的4个入罐生产过程,均严格遵守包括71个精密检查标准的质量保证程序,并由受过专业训练的科学家进行监测。
$ s. N2 F& N; e( E
; |( {4 i, f: k. _0 a6 F
- H+ f! g4 q8 y8 K1 D9 G( S+ F  |& I( E  b2 f5 o" w7 w
泰式辣味吞拿鱼凉拌豆腐
3 z/ j6 Z- {  K' d- C
9 d: S; o) p: M7 q, \0 h/ @* d% X* _  d; j2 N" Y
1 A8 G& x$ T* y+ v5 p. O
传统的凉拌豆腐,配以风味吞拿鱼,摇身一变,成为奥米加3和维他命D来源的小菜。
* @: }& I* ~1 \) n" }) i3 lClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造,绝不含任何添加剂或防腐剂,可作简单方便菜肴或小吃。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质,是健康、低脂肪的理想选择。2 x+ U4 q# v1 s) O) ^
4 人份 | 准备时间:5分钟 | 烹调时间:5分钟 | 共需10分钟; n+ ?5 R1 M+ J7 Q
材料:
* l; X, w- i' m! y5 X3 _0 Z! x: [1 罐 (85克) Clover Leaf®香辣泰椒风味淡吞拿鱼1 s. g8 O0 x* K! O2 w: v
1 盒 (420克) 板豆腐或嫩豆腐% [3 n! i9 c$ S- e0 `+ e( p% ^) p- T
1 汤匙 切碎红洋葱% v: ]# G! v% C3 s/ ?- Q( Q- P# l
1 茶匙 麻油
$ W; z. I% }) X7 o1 茶匙 酱油. A0 f% z# s$ n8 b: a8 E
1 汤匙 坚果碎
4 X4 H: u$ S( {7 D4 R0 f¼ 杯 葱花
  V: m1 Q% i/ C5 T% @  A4 a3 f做法:1 k( b. `+ M7 _, L" X* A; K
1. 沥干豆腐水份,切成8等份;& i# y( o5 _& m( B, [7 y
2. 将吞拿鱼和红洋葱碎混合拌匀,放在豆腐上;
4 n  j9 i% z3 K3 E# \% H% S8 J3. 撒上坚果碎和葱花装饰提味;
- R7 s* J  X: g5 {3 ]4. 最后淋上麻油和酱油,即可食用。
3 N( t" |3 B5 B" t
# A# H. P* s5 N泰式风味吞拿鱼拌荞麦面 , J5 G- s3 i" P
0 {) E0 ]  Q: f
3 M3 c( f9 S: d8 ~9 }6 K$ z; u
) k% z, w& q# m6 ^- x. f
只需5种材料,5分钟的时间,就能完成这荞麦面食谱!+ }" ^7 k+ w: C1 ?0 ^2 L" ~

% {6 @9 Q. e! [  uClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造,绝不含任何添加剂或防腐剂,可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质,是奥米加3和维他命D 的来源,亦是健康、低脂肪的理想选择。
' r9 L. K, ~8 x# n0 x( K( }
- }! Q" t& |6 G( T: c! V2 |% S2人份 | 准备时间: 5分钟 | 共需5分钟+ v- ]4 b- P+ R  f  g$ Y

" E7 f  W( ~' N* ?6 L' C* |( c: c材料:* Z( F' C0 [1 s$ Z( t, d$ \
0 X) c  e$ n4 F2 Y3 P
1包装                   荞麦麵   
8 n, v; D8 T- M1个                       蕃茄
( V- U6 f, K+ Y2 \9 z½ 束                     芫茜               
' G$ M. e' a; R2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
+ @5 b. {! m. l4 A" g& ^. v( n1汤匙                   麻油
0 Y9 C+ v+ q# `
4 b. F: ~+ M( {4 ^: \4 A做法:
7 W6 K- u5 e# K& d' p# N1 y! J( U) f
1.备一锅热水,水滚后倒入荞麦麵大火煮三分钟;
# I; h9 a/ d" S0 _8 {# H5 d( k4 e2.把蕃茄切粒; 芫茜切碎, 备用;
8 U' I, r* @& P3 A- d, h3.用平底锅将吞拿鱼加热;. g2 ~; p! q' X: r% y
4.留两汤匙荞麦面水备用,然后捞出荞麦面,沥乾水份;
" N1 ?: G/ \, @# }2 ~5.拌匀面条、荞麦面水、蕃茄、吞拿鱼、芫茜和麻油即可。+ b# o" A/ K! y
小提示: 可以用乌冬或上海麵条代替荞麦面5 W" C7 j6 ?0 h" o9 i, M
3 q4 |+ A( h  U& X% i6 f& o
泰式风味什锦蔬菜小炒
/ \" Y. A# t: z( f. `. Y- \
7 S* }, b$ b/ j6 ]2 H- M! _7 e( u- v' T7 T2 C6 z/ E1 w
! ^+ y6 V6 e5 D* c) `( ]/ L" C
简便快捷,营养美味小炒!$ {0 E, T2 C- P' D8 }

1 b& L" Y; P  w/ h4 {; G, ^Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造,绝不含任何添加剂或防腐剂,可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质,是奥米加3和维他命D 的来源,亦是健康、低脂肪的理想选择。
# I: B9 i: X# l
) c1 P1 [8 M' h5 u; x7 Q- G2人份 | 准备时间: 5分钟 | 共需5分钟
8 S  O& g& \& q) o0 T$ y1 W( @( P3 Q' T2 ]
材料:9 r3 r* L) _( R' b" W5 e

" v$ p# C1 _/ C7 U) M8 l6 K2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
& J7 s" e1 R+ [5 |7 A9 }- z; `( ^1杯        雪豆    * h/ ^  J5 ]+ }. s' T
1个        胡萝卜
3 M+ \8 c, _  s9 c0 K4 t1 P1个        甜红椒                    . e* @- _% V9 m" W4 @8 g
1汤匙     麻油
, ?$ H8 L' a: @4 p# r& j7 V! w. A2 y1 O( P* `* \
做法:, K0 Q7 G  e6 p% Y. u9 D/ {9 O
$ Z. S$ L  C* s/ j
1.烧热炒镬或平底锅;' D) i/ M3 E3 Q  b7 Z1 H# a# v
2.将雪豆,甜椒,胡萝卜切丝; (提示:使用削皮器把胡萝卜削成薄片才切丝)* k) o2 B( Z3 H# d- Q: }7 q
3.用麻油爆香炒镬,加入吞拿鱼和蔬菜;! V  J2 ]6 N  b. c. R
4.稍微翻炒,上碟
( f8 N3 P, L$ h) i, }3 q5 o+ N5 h' Q- p/ _5 y+ S3 R- E

% C! D4 J0 r2 ]# y/ q) L6 q沙爹吞拿鱼烧卖
6 |+ B. N$ M% k( T5 l; p3 b& I( x9 `8 J; {, e. O& U
6 h# s3 I7 j6 C# H0 \' P( a3 V
9 h& g; N7 e' k
这个深受欢迎的点心,谁知道原来是这麽容易做?此菜谱用风味吞拿鱼,味道适中,无需多加调味。! I% f0 R) I# N! V% t
) w2 P4 I& _8 Z4 G
Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造,绝不含任何添加剂或防腐剂,可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质,是奥米加3和维他命D 的来源,亦是健康、低脂肪的理想选择。. U( {3 v0 q, d& u5 j% l7 v, Y' P& n
5 N9 B' m- O: \' h5 Z
4 人份 | 准备时间:5分钟 | 烹调时间:20分钟 | 共需25分钟
% e4 O1 R) X  ^, X7 q3 K# S3 E) |4 D1 x6 h* n. n9 d( E
材料:
& T) U* V" h1 _! O/ P
7 H! U% y* `* G9 n2 v! c" L% V" _, k4 T1 罐 (85克)     Clover Leaf® 香辣花生沙嗲风味淡吞拿鱼
8 O; k0 }4 q( d. h# B1/3 杯         熟米饭( k/ K. J* e) f  {
2 汤匙         熟青豆
1 d. T$ [1 }7 Q5 \* E- l4 I1 汤匙         菜油1 h, D2 b- p2 M& t$ u1 A' C; i
8 张            馄饨皮
1 @2 c4 m( _6 }3 J5 `- q2 ?6 L( s5 Q4 I$ Y: H
做法:
, J2 p' H4 O  X/ T5 f. m
! L2 n- Z0 \3 ]1.把吞拿鱼、熟米饭和菜油混合拌匀;
2 e% d/ E; b2 C! v+ D: c: r0 S4 O2.取适量吞拿鱼馅料放入馄饨皮中央,然后圈起馄饨皮,捏起边角,让其呈开花状;3 Z) e0 r6 Y& [3 x
3.隔水蒸10分钟;
  r0 @! ~7 d7 Y" K$ R9 B+ M4.加上熟青豆装饰。" ?% D$ x; A+ V8 ?0 W

( _% R3 a. w1 |7 Y如欲获得更多食谱,请浏览 CloverLeaf.ca 。
加拿大伦敦中文黄页

23

主题

579

帖子

0

精华

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1021
威望
13 点
资产
2468 金币
注册时间
2012-12-7
发表于 2015-10-20 19:50 | 显示全部楼层
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

24

主题

61

帖子

0

精华

中级会员

Rank: 4

积分
325
威望
63 点
资产
904 金币
注册时间
2015-8-12
发表于 2015-10-20 20:49 | 显示全部楼层
是不错的菜啊
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

24

主题

61

帖子

0

精华

中级会员

Rank: 4

积分
325
威望
63 点
资产
904 金币
注册时间
2015-8-12
发表于 2015-10-20 20:50 | 显示全部楼层
是不错的菜啊
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|加拿大伦敦华人网

GMT-5, 2024-11-21 08:27

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表