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椒盐虾

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城门郎(从六品上)

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2006-4-2
发表于 2006-7-17 21:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:大虾
" ~) I& X( q$ a' O. ^# p$ k/ d& @调味料:料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末
; o, F2 \4 @' e2 o' b" y! ^6 E& r# B. |4 }$ ]5 t1 T0 J- q. e

3 q! l2 r+ e# ~8 l9 ?步骤:. H! i8 {. x/ ~3 l7 Z8 ]
1、剪开虾的背部,剔除泥沙
+ b9 {" S! o/ H5 z2、加入料酒、盐、味精,将虾腌30分钟, l! R; e3 @% }+ g5 R" }% X% Y
3、每个虾裹上干淀粉,放入热油中煎熟后捞出
& @' M; |& A5 }0 |5 g7 V6 E4、锅中留少许油,放适量盐和干红椒末搅拌均匀,再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可
, u8 M/ e4 Y- _1 {# d( k
$ F( \0 Y& v; p
当我们拿花送给别人时,首先闻到花香的是我们自己;当我们抓起泥巴想抛向别人时,首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话,就像往别人身上洒香水,自己也会沾到两三滴。因此,要时时心存好意,脚走好路,身行好事。 本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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