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四门博士(正七品上)
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- 2006-2-27
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啤酒营养丰富,素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富含人体自身不能合成的8种必需的氨基酸外,还含有多种维生素。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。 ; ?/ q; R y; h/ q9 Y0 y) ]& P0 L
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冰镇啤酒茶 [/COLOR]
, M& B i9 P9 K( S! ] 把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇,饮用时将啤酒和茶水兑在一起,酒香茶香宜口, 是消暑解渴的佳好饮品。 1 l3 j, V5 \9 [# ~; W3 t( I
8 @; L; M+ w+ M% _ 啤酒咖啡[/COLOR]
8 G* Z1 o- z D2 u3 O 将煮好的黑咖啡加糖,掺进啤酒,苦中含着香甜,具有提神开胃之功效。 * v7 w( x2 u$ z1 R5 B Z! n7 {
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啤酒冰淇淋[/COLOR] ! |$ v6 R3 y: f' l" G$ g3 @& ^
先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,其味苦中带甜,泡沫丰富,口感舒爽,清凉退热。
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* h' B* S8 X( ~5 ]啤酒拌菜[/COLOR] 5 T( X" {' w+ s& f0 P
做凉菜时加些啤酒,尤其是凉拌蔬菜瓜果,更为爽脆可口。
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啤酒烧肉[/COLOR] + u, k" B3 X( o& j% [
用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭,不仅肉质鲜嫩,且香美可口。
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0 f) i0 Q% }( z/ o5 G 啤酒蒸鸡[/COLOR] 蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟,然后按常规蒸熟,风味香浓、鲜嫩美口。 |
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