加拿大伦敦华人网™

 找回密码
 注册
查看: 3327|回复: 5

教你做简单的豆沙馅红薯饼(图解)

[复制链接]

216

主题

1393

帖子

84

精华

论坛元老

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
8725
威望
7092 点
资产
6875 金币
注册时间
2007-4-11
发表于 2009-5-17 14:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
向大家奉献一道甜点菜 最近红薯下来了 0.99/lb 真是便宜又营养 红薯是好东西哦 抗癌 养颜 通便 非常好的粗粮: s3 t) {& i& W! u6 |) G6 ^) ^
下面介绍做法
; Y: b3 O5 d4 r) U6 u材料需要+ i5 J5 G. N# T7 Y$ n. \0 H) }
水磨糯米粉(亚洲超市有卖), 红豆沙馅, 两只腰细点的红薯(比较好蒸熟),豆油4 D2 }8 J* @. Q% D) u* h

- b/ C0 }9 A! B! \7 a- H7 w$ Z6 i将红薯放在蒸锅里蒸熟后,去皮然后用筷子和成泥再放凉  b1 `! C( V! b. T' j; J

! d' t0 d$ p0 e加入糯米粉和红薯泥和均匀 直到成一个面团(图1)
; J) L  \' j3 I! w$ h
8 B6 T8 m4 U" W  W在菜板上放些油(以免沾) 捏一小团面团放在案板上压成圆片 放些红豆馅在中间 再折上边 压成圆型(图2)
/ E: X( d, |/ \- v& o( }4 x
4 v, b9 D2 c. {' {6 t$ |放入油锅 调制中档温度 炸至金棕色 就可以出锅了(图3)
# b6 `& v8 x6 s8 N1 C
! K4 C( T% s! k香香甜甜 味道好级了(图4) 最好再用面巾纸或者吸油纸 把多余油份吸一下 这样就不会那么腻了
' ?2 k2 q  E2 D' ^               
加拿大伦敦中文黄页

112

主题

776

帖子

0

精华

论坛元老

登仕郎(正九品下)

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
1059
威望
100 点
资产
6694 金币
注册时间
2009-3-1
发表于 2009-5-17 16:27 | 显示全部楼层

looks good

worth a shot

Remax Centre City Realty Inc. Saleperson
买卖物业,诚信,专业
联系电话:519-615-1816
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

35

主题

192

帖子

0

精华

论坛元老

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
4266
威望
4184 点
资产
6118 金币
注册时间
2010-1-6
发表于 2009-5-17 23:02 | 显示全部楼层

真牛

呵呵,我喜欢饼,无论是红薯的,还是土豆的,可是要花时间慢慢弄才行,
2 `. q, y: J! j/ u' u) a6 y/ N唉,可惜,不是家庭主妇的命:(
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

245

主题

3885

帖子

20

精华

超级版主

京县县令(正五品上)

Rank: 8Rank: 8

积分
12618
威望
9477 点
资产
39254 金币
注册时间
2008-6-23
发表于 2009-5-18 06:49 | 显示全部楼层
有心人,好吃。我端走了。
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

216

主题

1393

帖子

84

精华

论坛元老

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
8725
威望
7092 点
资产
6875 金币
注册时间
2007-4-11
 楼主| 发表于 2009-5-18 12:44 | 显示全部楼层
呵呵,我喜欢饼,无论是红薯的,还是土豆的,可是要花时间慢慢弄才行,$ S1 {9 Z! x! ^* o4 r: w0 j
唉,可惜,不是家庭主妇的命:(
; N8 J4 n  M, |3 q* w( |" e
其实只要有兴趣什么都不难 做菜是用心 大部分时候没什么技术含量 也不需要多少时间和功夫去弄 对我来说做菜的过程是种乐趣 我很享受它 并不是您说的一定要什么主妇命才可以
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

5

主题

20

帖子

0

精华

新手上路

Rank: 1

积分
4
威望
15 点
资产
650 金币
注册时间
2007-3-24
发表于 2009-9-3 19:35 | 显示全部楼层
感谢。。拿走了
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|加拿大伦敦华人网

GMT-5, 2024-11-22 00:59

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表