把这个刺猬包献给六一儿童节,
4 L& C' O5 z. ?( C+ E" [3 G有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,
5 Q: L0 q( O* C' X' ?2 H3 j9 x包上馅,
: X( q+ T. p( h封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,5 K9 b* G* t5 |3 ~- r1 F
就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,
7 f. P- \- b5 Q或其它馅。
* Q9 x, I7 `% h" [9 s黑芝麻有乌发健脑的功效,1 Y; A! V( c% l& o- _
老幼皆宜)
$ X/ o7 I" W. d" T1 `& {6 O5 |. c 炒熟黑芝麻,5 C' ~8 r' C/ ~9 m9 U W: T8 `
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。
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